Dont l'élaboration n'est pas encore terminée, en parlant du vin.
Citations
Aussi vin fait de grappes rouges, quant il est encorescrua
Anon. [Pietro de' Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373, IV, chap. 47, fol. 100r.
CRU
Médecine -
Médecine
adj.
Etym FEW II-2 1368a :
: crudus
Qui n'a pas connu le processus de coction* et d'élaboration de la digestion*.
Citations
Il esconvient evacuer par medecine laxative la matiere digeree, et non mouvoir la matierecrue, especialment ou commencement, se ainsi n'estoit que la matiere feust furieuse.
Martin de Saint-Gilles, Amphorismes Ypocras, 1362-1363, p. 57.
Touteffoys se multiplie et se diversefie l'orine, car au commencement elle estcruepour multitude de opilacion, aucuneffois taincte pour la resolucion de la colle, aulcune fois elle est livide et trouble par grant putrefaction.
Anon. [Bernard de Gordon], Pratique Fleur de lys, ca 1470, I, 3.
CRU
Médecine -
Médecine
adj.
Etym FEW II-2 1368a :
: crudus
Non parvenu à maturité, en parlant d'une blessure.
Citations
Les vulneres fluentes sont bonnes, et lescruesmalvaises.
Martin de Saint-Gilles, Amphorismes Ypocras, 1362-1363, p. 88.
