nom masc.
date CENTROGALLE
FEW : Ø lat. centrum galli GALLITRICUM CENTRUM GALLI Taxinomie moderne: Salvia Sclarea L. (famille: labiées), sauge sclarée. Gallitricum est chauz et ses. Par autre nom le claime l'encentrogalle. Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2nde moitié du XIIIe s., p. 93. Herbe méditerranéenne à tige carrée, très velue, à fleurs bleu pâle à lilas qui présentent une tache jaune au centre. GALLITRICUM CENTRUM GALLI Taxinomie moderne: Salvia Sclarea L. (famille: labiées), sauge sclarée. Pernez de la geneste, u la flur u la foille, et une herbe que hume apelecentrum galliet bullliez en eisil et lavez la teste od uoc. Anon., Ornement des Dames, ca 1285, XIIIe s., p. 40-42. Cette herbe* ayant des vertus médicinales.