nom fém.
date CARULE
FEW XIX 67a : harruba CAROUBE Ceratonia siliqua, L. (famille: Fabaceae) Fruit d'un arbre* mediterranéen, caroube. Ceratonia siliqua, L. (famille: Fabaceae) CAROUBE Item. Se gaunisses vient de caleur de sanc ou de cole, cure la issi : leur diete soit froide, si com laitues, scariole, morele, cycoree. Item. Leur boires soit la decoctions de semences decarules, cucumeres, caourdes, se il sunt o fievre ; se non, tu leur pues douner vin blanc tempré de l’eve devant dite. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300, fol. 64v. Ce fruit utilisé en médecine pour ses propriétés curatives.