nomen
date BEHEN
ar.: bahman Le Moringa, ou Ben, est un petit arbre originaire d'Asie tropicale (Moringa oleifera, Moringacées). Petit arbre aromatique* des régions chaudes et sèches. BEEN Le contexte de l'énumération suggère que Guido parle d'une racine médicinale. Selon le FEW, BÉHEN ROUGE désigne Statice limonium L., tandis que BÉHEN BLANC désigne la Centaurea behen, L. Mais chez Guido, où les deux sont énumérés parmi les remèdes bons pour le coeur, il ne me semble pas exclu que la précision "vermeil" fasse allusion à la couleur rougeâtre sous laquelle la racine du Moringa se présente à l'état cru, tandis que "blanc" se rapporte à son état lavé et pelé de cette même racine. (YS) Les autres medecines cordiales sont chaudes comme doronicum, qui est, comme dit est, herbe semblable a la rachinne de gingembre, zedoaria, qui sont rachines resemblans gingembre, muscque, ambre, soye,beenle blanc et le vermeil, et clous de giroufle, et semblables medecines. Anon. [Guido Parato], Regime de santé, 1459, fol. 21v. La racine aromatique de cet arbre utilisée pour son action bénéfique pour le coeur. ...oindés l'espine du dos et les reins et les coillons et le vit entour le cul et la plante des piés de huille debeenou de huille de poivre. Anon. [Bernard de Gordon], Pratique Fleur de lys, ca 1470, VII, 1. Huile extraite des noix de cet arbre en tant qu'elle est utilisée en médecine.