[…] quant elles sont austrines cotidianes, elles dissolvent les corps, lesamoistissent, font douleur du chief, grevent l'oye, font advertin, engendrent pesanteur en tous les membres, font les ventres moistes.
Ceste maniere de cautereamoistitle cerveil igaument; et puis met sus coton moilliet en burre et en graisse de geline.
et sacés que nule cose ne puet siamoistirle festre que tante moullie en salive du pacient et arousee de la pourre de realgar qui soit estrains .IX. fois sus une piece de plonc u de coivre.
Et devons savoir que repleccion est curable, car c’est plus legier de dessechier aucune chose moiste que d’amoistiraucune chose seche, si comme dit Galien, ou VIIe de Ingenio sanitatis ; […].
[…] il [le vent d'austre] amoististles humeurs froides et dures dedenz le corps et fait venir la sueur et fait yssir les couleuvres et les vers hors de terre.
Se on ne chauffe telz gens etamoitisseainsi qu'il appartient, ilz mouront en la fin.
Rendre humide un organe, une partie du corps, une humeur*, un apostume à l'aide d'un traitement médical.
[...] puis i boute .i. oncine ou ij., et le trai fuer; et se li bouche de la marris est retrecie por aposteme chaut qui i est venus, si n'i covient mie travillier, ains covient amenistrer choses moistes et grasses; et li amenistre emplaustres, et siece en aigue mollifians etamoistans.
Aprés vient la gresse qui est comme huille eschauffante etamoytissanteles membres.
Quant la pluie chiet, ele refroide etamoististla seiche buee qui est en l’air dont le vent vient, por quoi le vent cesse aprés la pluie.