Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/27/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée APOTHICAIRE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey nom masc.

APOTHICAIRE

FEW XXV 22b : apothecarius Au moyen âge, le métier d'APOTHICAIRE était, dans la plupart des cas, exercé par des épiciers. Si le XIIIe siècle a vu apparaître, notamment avec des statuts de la part de Louis IX (1258), Philippe le Bel et Jean Le Bon (1339), les premières tentatives pour clarifier la situation, ce n'est finalement qu'à partir de 1484 que l'on peut définir l'APOTHICAIRE au sens moderne en tant que "personne CHARGÉE de...", suite à l'ordonnance de Charles VIII qui défendit aux épiciers communs d'exercer les fonctions qui incombent aux apothicaires. Avant cette date, une définition "personne QUI S'OCCUPE de..." semble donc plus appropriée. (cf. F. Prevet, "Histoire de l'organisation sociale en pharmacie", Recueil Sirey, 1940 et E.-H. Guitard, "PHARMACIEN contre APOTHICAIRE (XIVe-XIXe siècles)", Revue d'histoire de la pharmacie, vol. 56, no 195, 1968, p. 43-56). [Y. Schauwecker]. Personne qui s'occupe de la préparation et de la vente des médicaments. Prenés chiés les apothecairesune semence qui est apelee semen lemtici ... Jean Pitard, , ca 1300, fol. 10va. Il est necessaire et moult prouffitable souventefoys aux meiges, especiallement aux cirurgiens, qui saichent trouver et composer et aussi administrer les aides des maladies pource que plusieursfois les convient ouvrer en lieux esquieulx l'en ne trouve nulz appoticairesou se l'en les y treuve, ilz ne sont pas soufficiens ne garniz de toutes choses. Nicolas Panis [Guy de Chauliac], , ca 1450, tr. VII, doct. 1, chap. 4.