Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/20/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée ANE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur JD Dernière modification de l'utilisateur Lucie Viénot Dernière modification de l'utilisateur SILVI Dernière modification de l'utilisateur fleur.vigneron@univ-grenoble-alpes.fr Dernière modification de l'utilisateur Boudet nom masc.

ÂNE ASNE AUSNE

FEW XXV 437b : asinus ASNE Brunet Latin distingue deux types d'âne : l'âne domestique et l'âne sauvage. On observe néanmoins chez Jean Corbechon que lorsque le terme est employé sans adjectif, il s'agit de l'âne domestique. Pour l'onagre, les textes du corpus précisent "âne sauvage". [C. Rochelois] Animal pouvant facilement être domestiqué pour servir de bête de somme et qui se distingue par son manque d'intelligence. Asnes sont [en] .ii. manieres, domesches et sauvaiges; mes au domesche n’a chose qui face a raconter se ce non que [de] sa negligence et de sa s[oti]e dit l’en mainz proverbes, qui donent grant exemple as homes de bien fere. Brunetto Latini, , 1268, I, 176. L' asneest une beste cogneue de touz laquelle a maintez proprietez. Anon. [Anon.], , XIVe s., p. 343. Asne est ainsi appellé pour ce qu’on siet dessus car les gens seoient sus les asnes tant seulement avant que les chevauls venissent en usage pour chevauchier, si comme dit Ysidore ou XIIe livre. L’asne est une simple beste et paresceuse et pour ce est elle legiere a mettre en subjection d’ome. L’asne selon l’interpretacion de son nom vault autant a dire comme beste sanz sens. Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], , 1372, XVIII, 6, fol. 292v. Animal élevé par l'homme, notamment pour servir aux travaux des champs. Le prouffit du foing est qu’il soit gardé par tout l’an, et si le puet on bien garder par deux ans, et est bon pour nourrir buefs, chevaulx et asneset aultres bestes qui seuffrent labour pour nous et nos neccessitez. Anon. [Pietro de' Crescenzi], , 10227, 1373, VII, chap. 3, fol. 194v. ASNE SAUVAGE ONAGRE Animal sauvage qui vit en Afrique et pousse toutes les heures un cri puissant et désagréable ; onagre. Une beste est que on apele asne salvages dont Phisiologes dist que al .XXV.isme jor del mois de march muit .XII. fois en la nuit et [ensement el jor. Par ce poe[t] estre coneus li [equinoxes], car li asnes salvages conois[ent] bien le nombre des eures par lor muieme[n]s. Et si est la beste del monde qui plus s'esforce de braire et qui plus a laide vois et orible. Pierre Beauvais, , 3e quart du XIIIe s., av. 1268, XLV, p. 198-199. L’autre qui est sauv[a]ge trove l’en en Aufrique, et sont fier que l’en ne les puet do[n]ter, et si en soufist un masle a plusors femelles. [...] Et sachiez que cest asne sauvaige, que l’en apele onagre, a chascune hore dou jor et de la nuit crie une foiz, si que l’en i poroit bien conoistre les houres et savoir certainement quant la nuit est ygal. Brunetto Latini, , 1268, I, 176. Cf. Asellusen latin classique. Etoile de la constellation de la Crèche, dans le signe du Cancer. Les 2 estoilles qui sont a cescune partie de le Grebbe sont li Aane, Martis et li Soleil; et sont ingaux a ces 2; li complexions des queles 2 destruit et trenche. Anon. [Léopold d’Autriche], , ca 1300, p. 62. Animal dont la chair, bien que comestible, est à proscrire en raison de ses faibles qualités nutritives et des risques qu'elle présente pour la santé. De la nature de la char d' asneet de cheval et de mulé et de chamoil et d'ours et de lion et de chien et de chat et de leu et de goupil. Quant destrece fait sovent doucement mangier ce que om ne mangue pas comunement, cum est la char d' asneet autretez bestes, et por ce la nature de cel char courtement dirai. La char de asneet de cheval et de mulé et de chamoil donne mauvais nourissement et engendre tres mauvais sanc, fort est a defire et grieve l'estomac, ne savoure gaires et vomit provoce. Nonporquant l' ausneentre les autres est mains mauvais a mangier que le cheval, et le cheval que le chamoil. Mais le mulet mains vaut entre touz. Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 1311-1317 La .1. est que toutes choses contraires aus choses dessus dites, doivent estre eschivees du tout en tout; c'est a savoir grosses viandes et indigestives, si com sont : chars de buef, d'oies, d' anes, de lievre, et de leumages... Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 785, p. 194.