Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée ARISTOLOCHE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey nom fém.

ARISTOLOCHE

FEW XXV 232a : aristolochia Aristolochia longa L. et Aristolochia rotunda L., Aristolochiées. [X] D'après P. Dorveaux dans son édition de l' Antidotaire Nicolas, l' aristolocheest une plante ligneuse. La plante tient son nom du fait que les Anciens attribuaient aux racines des espèces qu’ils connaissaient la propriété de favoriser un bon accouchement ainsi que l’écoulement des lochies et des règles. D'après le TLF, aristolochevient en effet du grec αριστολοχια, composé de αριστοζ: « très bon » et d' λοχεια: « accouchement ». Remarquons, en suivant le TLF, qu'une concurrence s'est créée en latin entre les formes aristolochiaet aristologia, d'où sont calquées les formes du français médiéval aristologeet aristologie. Le français moderne a opté pour aristoloche, plus proche de l’étymon. D’après notre protocole d’édition, c’est donc la forme de la vedette, quoique cette forme n’apparaisse pas dans notre corpus. [I. Vedrenne-Fajolles]. ARISTOLOGE Herbe* chaude* et sèche* qui présente deux variétés, l'une plus ronde, l'autre plus longue. Aristologeest une herbe. .ij. manieres en sunt : longue et reonde. L'une et l'autre est chaude et seche el segont degré. [...]. Anon. [Matthaeus Platearius], , 2nde moitié du XIIIe s., p. 15. D'après P. Dorveaux dans son édition de l' Antidotaire Nicolas, l' aristolocheest une plante ligneuse dont la racine a des vertus médicinales. On utilisait les racines d’aristologes longues ou rondes. Elles étaient employées comme tonique et apéritive. La plante tient son nom du fait que les Anciens attribuaient aux racines des espèces qu’ils connaissaient la propriété de favoriser un bon accouchement ainsi que l’écoulement des lochies et des règles. D'après le TLF, aristolochevient en effet du grec αριστολοχια, composé de αριστοζ: « très bon » et d' λοχεια: « accouchement ». Remarquons que GdfC cite un extrait de la Chirurgiede Bruno de Lopngoburgo (traduction française) dans lequel apparaît le terme. Remarquons, en suivant le TLF, qu'une concurrence s'est créée en latin entre les formes aristolochiaet aristologia, d'où sont calquées les formes du français médiéval aristologeet aristologie. [I. Vedrenne-Fajolles]. ARISTOLOGE Cette herbe* en tant qu’elle entre dans de nombreuses préparations médicinales, en particulier contre l’impétigo et la pleurésie. Li ancien dirent que on doit faire a pleuresin cauteres de racines d' aristologe, et en teil maniere [...]. Anon. [Albucasis], , ca 1250, fol. 14ra. Se impedige est mult impetueuse, fai inunction de amandes ameres trivlees et destemprees et de ferine de lupins ygalment onces .v., de la semence d’eraule, aristologe, soufoine noire ygalment onces .11., trivle et destempre o vin aigre et oing. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 54r. ARISTOLOCHE RONDE. On remarquera que l’aristoloche ronde présente en grande partie les mêmes indications que l’aristoloche longue dans la pharmacopée médiévale. C’est ainsi que l’on retrouve le traitement des maladies et atteintes de la peau (chancre et chairs corrompues pour l’aristoloche ronde, pustules pour l’aristoloche longue), des venins (que ce soit à l’aide d’aristoloche ronde ou longue), et la dimension confortante* pour le foie (les deux sous-espèces semblant avoir la même efficacité). Le caractère proche de ces indications explique sans doute que, dans un certain nombre de recettes, la plante soit indiquée sans mention de sous-espèce ou que l’on trouve les deux adjectifs spécifiants réunis pour caractériser le nom, dans une formulation du type aristologie longhe et la reonde, ce qu’il faut sans doute interpréter non comme une marque d’erreur ou d’ignorance mais comme la confirmation de l’interchangeabilité des deux sous-espèces dans un certain nombre de traitements. [I. Vedrenne-Fajolles] ARISTOLOGE REONDE ARISTOLOGE ROONDE ARISTOLOGIE REONDE Variété de forme plus arrondie de cette plante, en tant qu'elle entre dans de nombreuses préparations médicinales, notamment pour lutter contre le chancre et les chairs corrompues* ou contre les venins et pour conforter* le foie. S’il avient donc que li chancre soit entor le col et ne mie viez fai li tel oignement: [...] Et se cest oignement ne vaut, met iceste poudre qui vaut a mengier chancre : Pren eleboire blanc, aristologe roonde, si en fai poudre et si la lies sus la chancre. Anon. [Roger de Salerne], , Sloane 1977, XIIIe s., fol. 27ra. Aristologeest une herbe. .ij. manieres en sunt : longue et reonde. L'une et l'autre est chaude et seche el segont degré. [...] La [aristologe] roondevalt en plusors medecines et valt mielz : el dellie et degaste venim. Ele manjue malvaise cher soit en plaie soit en festre [...]. Anon. [Matthaeus Platearius], , 2nde moitié du XIIIe s., p. 15. Por delivrer la fame de sa porteüre. Prenez la racine d' aristologe reonde[...]. Anon. [Matthaeus Platearius], , 2nde moitié du XIIIe s., p. 15. Le foie confortent ces choses : [...], cuscute, mege de lait de cievre, aristologielonghe et la [aristologie] reonde, capilli veneris, ceterac... Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 691. A la morsure des quiex la cure particulier et propre, outre la maniere d'ouvrer et les ruilles generaulz assignees par dessus, est : donner pocions, si comme triacle frés et choses semblables, ou caillier de lievre d'une .3. jusques a .3.1. et demie, ou assa fetida .3.3., ou la vete de cierf seche triblee .3.1., ou de semence de següe, ou de semence de pomme citrine, c'est a savoir d'orenge, ou d' aristologe roonde, ou buere (vieil), ou cailliers de cerf, et mout autres choses. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 1824, p. 127. ARISTOLOCHE LONGUE. On remarquera que l’aristoloche ronde présente en grande partie les mêmes indications que l’aristoloche longue dans la pharmacopée médiévale. C’est ainsi que l’on retrouve le traitement des maladies et atteintes de la peau (chancre et chairs corrompues pour l’aristoloche ronde, pustules pour l’aristoloche longue), des venins (que ce soit à l’aide d’aristoloche ronde ou longue), et la dimension confortante* pour le foie (les deux sous-espèces semblant avoir la même efficacité). Le caractère proche de ces indications explique sans doute que, dans un certain nombre de recettes, la plante soit indiquée sans mention de sous-espèce ou que l’on trouve les deux adjectifs spécifiants réunis pour caractériser le nom, dans une formulation du type aristologie longhe et la reonde, ce qu’il faut sans doute interpréter non comme une marque d’erreur ou d’ignorance mais comme la confirmation de l’interchangeabilité des deux sous-espèces dans un certain nombre de traitements. [I. Vedrenne-Fajolles] ARISTOLOGE LONGE ARISTOLOGIE LONGHE ARISTROLOGIE LONGUE Variété de forme plus allongée de cette plante, en tant qu'elle entre dans de nombreuses préparations médicinales, en particulier contre les pustules ou les venins et pour conforter* le foie. Si covient au premier quant eles apperent que on faice cautere sus chescun chief de la pustule : un cautere subtil de fust de mirte, de coi li pointe soit emprise au feu, ou de racine de aristologe longe, ou au cautere lenticulaire. Anon. [Albucasis], , ca 1250, fol. 8va. Prenés [...] de oppopanac .ii. onces, de aristrologie longueune once, oile d'olive livre et demie et ferés vostre emplastre en ceste manière... Jean Pitard, , ca 1300, fol. 25ra. Le foie confortent ces choses : [...], cuscute, mege de lait de cievre, aristologie longheet la reonde, capilli veneris, cétérac [...]. Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 691. [Galien ou .12. de Megategne mout recommende les aus] a tous venins frois ; et aident aus chaus et rachine de mandragore triblee .3.2 avec .1.3. de miel, et aristologe longetriblee coulee .3.1. et . b. ovec vin, […]. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 1760, p. 112. ARISTOLOCHE RONDE ou ARISTOLOCHE LONGUE ARISTOLOGE Cette herbe*, que ce soit dans la variété longue ou ronde, en tant qu’elle permet de pronostiquer le sexe de l’enfant à naître. […] si comme dit Avicene, ou IIIè du Canon, en la XXIè fen, ou chapitre des signes de masculinité ou de feminité si sont, prenez aristologelongue ronde [une]once et demie ou environ et la triblez et confisez avec miel, et la mettez par dessoubz en la marriz de la fame, du matin jusques a midi; et se la fame sent sa sallive douce, c’est signe qu’elle est ensainte de masle […]. Martin de Saint-Gilles, , 1363, p. 123.