nomenFEW XXV 402aasaAssa ou Assa fœtidaASA (FŒTIDA)ASSA FETIDAASEAse,asaen latin, est une maniere de gomme qui, jetée et mise dans le feu, garde l’air de pourrir et amende la corruption.Olivier de la Haye, , 1426, p. 176.Cette gomme, en tant qu'elle est brûlée pour garder l'air de la corruption* en temps d'épidémie.Assa ou Assa fœtidaASA FŒTIDAASSA FETIDAASEItem donez a boivre avant l'accesse [...]asae foetidaedrachmam unam et semis et garira.Anon., , ca 1190, fol. 217r.Soit dissoustassafetidaen vin, et les autres medecines seches soient triblees, et soient encorporees ovec miel despumé et bien cuit.Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 1766, p. 114.Cette gomme en tant qu'elle est utilisée dans des préparations médicinales ou en fumigation, notamment pour provoquer les règles chez la femme.Assa ou Assa fœtidaASETaxinomie moderne : gomme produite par Ferula assa-foetida L. et autres espèces de Ferula, famille des Ombellifères. Assa peut être employé seul ou comme tête du nom composé assa fœtida.La forme est un emprunt au latinasa foetida, composé du grecᾶοηet du latinfoetidus. (ASanchez)Gomme-résine produite d'une herbe* du Proche ou du Moyen Orient d'odeur très forte évoquant l'ail.