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        <title>Transcription XML-TEI de l'entrée AILLEE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</title>
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        <edition>Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</edition>
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          <resp>Responsable du projet :</resp>
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            <forename>Fleur</forename>
            <surname>Vigneron</surname>
            <affiliation>Université Grenoble Alpes, UMR Litt&amp;Arts</affiliation>
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            <forename>Joëlle</forename>
            <surname>Ducos</surname>
            <affiliation>Sorbonne-Université, EA STIH</affiliation>
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          <resp>Auteur</resp>
          <persName>LAFORET.Alice</persName>
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        <distributor>ELAN - Litt&amp;Arts (UMR 5316)</distributor>
        <date>04/27/2026</date>
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          <licence target="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.fr">Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED).</licence>
          <ab>Citer ce fichier : 
          <bibl>Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée AILLEE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&amp;Arts, UMR 5316) [En ligne : 
          <ref target="https://dfsm.elan-numerique.fr">https://dfsm.elan-numerique.fr</ref>].</bibl></ab>
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        <bibl>L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr</bibl>
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        <language ident="fr">français</language>
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        <desc>Mise au format XML-TEI des données du projet 
        <persName>Fanny Mezard</persName></desc>
        <desc>Mise en place de l'export sur le site 
        <persName>Arnaud Bey</persName></desc>
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        <desc>Dernière modification de l'utilisateur 
        <persName>Lucie Viénot</persName></desc>
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          <orth type="autorite">AILLÉE</orth>
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          <bibl type="etymosrc">FEW XXIV 334b</bibl>
          <mentioned>: allium</mentioned>
        </etym>
        <sense ana="MED. PHARM.">
          <def>Soupe à l'ail, en tant qu'elle est utilisée dans le traitement des hémorroïdes.</def>
          <cit>
            <quote>Item faites
            <hi rend='mark'>ailliee</hi>bien clere destempree d'iaue et de cele yaue tiede lavés ce qui s'en ist bien longuement et aprés ce que vous l'arés lavé, poudrés de la poudre de la corne de cerf arse et il sera tost gari et est chose esprouvee.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Jean Pitard</author>, 
            <title>Réceptaire</title>, ca 1300, fol. 16ra.</bibl>
          </cit>
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