nomenARROCHEATRIPLICETaxinomie moderne selon la classification phylogénétique: Atriplex hortensis L. (famille: Amaranthaceae). Taxinomie moderne selon la classification traditionnelle: Atriplex hortensis L. (famille: Chenopodiaceae). [F. Vigneron]Atriplex. C'est une herbe que l'on appelle arroche. Nous en usons en cuisine pour porree.Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XVe s., p. 39.Herbe* qui a de grandes feuilles triangulaires et des
graines ailées, comme contenues dans une sorte de feuille.