nom

date ALISANDRE

FEW XXIV 313b : alexander ALISAUNDRE ALISSANDEREM Pur poison, prenez lovesche ealisandree averome. Si triblez ensemble. Si le quisez en vin u en cervoise. Si le donez a boivre si chaud com il le porrat suffrir, si vos osterat tote la poison. Anon. [Pseudo-Hippocrate], Le livre Ypocras, 1ère moitié du XIVe s., fol. 179v. Cette herbe*, en tant qu’elle sert d'antidote. ALISAUNDRE ALISSANDEREM Il s’agirait dusmyrnium olusatrum L., qu’on appelle vulgairement aujourd’hui « maceron potager », « grande ache », « persil de cheval » ou encore « gros persil de Macédoine ». Voir aussi la notice AND, s.v. « Alisandre(AND) », la notice DMF, s.v. « Alixandre » et surtout notice du FEW, qui montre combien les identifications de cette plante ont pu varier. [I. Vedrenne-Fajolles] Herbe* sauvage, type de persil.