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      <titleStmt>
        <title>Transcription XML-TEI de l'entrée CUISSE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</title>
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      <editionStmt>
        <edition>Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</edition>
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          <resp>Responsable du projet :</resp>
          <persName xml:id="fvigneron">
            <forename>Fleur</forename>
            <surname>Vigneron</surname>
            <affiliation>Université Grenoble Alpes, UMR Litt&amp;Arts</affiliation>
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          <persName xml:id="jducos">
            <forename>Joëlle</forename>
            <surname>Ducos</surname>
            <affiliation>Sorbonne-Université, EA STIH</affiliation>
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          <resp>Auteur</resp>
          <persName>fabrice</persName>
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        <authority sameAs="#fvigneron" />
        <authority sameAs="#jducros" />
        <distributor>ELAN - Litt&amp;Arts (UMR 5316)</distributor>
        <date>04/19/2026</date>
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        <availability>
          <licence target="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.fr">Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED).</licence>
          <ab>Citer ce fichier : 
          <bibl>Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CUISSE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&amp;Arts, UMR 5316) [En ligne : 
          <ref target="https://dfsm.elan-numerique.fr">https://dfsm.elan-numerique.fr</ref>].</bibl></ab>
        </availability>
      </publicationStmt>
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        <bibl>L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr</bibl>
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        <language ident="fr">français</language>
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        <desc>Mise au format XML-TEI des données du projet 
        <persName>Fanny Mezard</persName></desc>
        <desc>Mise en place de l'export sur le site 
        <persName>Arnaud Bey</persName></desc>
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          <gram type="gen">fém.</gram>
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          <orth type="autorite">CUISSE</orth>
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        <etym>
          <bibl type="etymosrc">FEW II-2, 1260b</bibl>
          <mentioned>coxa</mentioned>
        </etym>
        <sense ana="MED. MED.">
          <gloss n="1">Texte encyclopédique</gloss>
          <def>&#160;Partie du corps s'étendant de la hanche au genou ou au pied, cuisse ou jambe.</def>
          <cit>
            <quote>A la dolor des 
            <hi rend='mark'>cuisses</hi>desenfler et garir : triblez yeble o cervoise et la bevez par .IX. iors si garrez.</quote>
            <bibl n="0">Secret Ypocras, manuscrit XIIIe, f.84r</bibl>
            <quote>La 
            <hi rend='mark'>cuisse</hi>dure de la jointure de la hanche duc'au genou.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Anon. [Henri de Mondeville]</author>, 
            <title>Chirurgie</title>, 1314, chap. 519, p. 129, 38 57.</bibl>
            <quote>Uncore cil qui ad longe curson ou si autre enfermete fourment ensement e si bubettes apperent en la senestre 
            <hi rend='mark'>quisse</hi>si grant come une greme blanche e si il estalet plus qu'il ne fout el .20. iour morrat.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Jourdain de Redinges [Pseudo-Hippocrate]</author>, 
            <title>Le livre Ypocras</title>, 1ère moitié du XIVe s., fol. 170v.</bibl>
            <quote>En la premiere partie [de la grande jambe] qui est 
            <hi rend='mark'>cuisse</hi>est ung seul os.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Nicolas Panis [Guy de Chauliac]</author>, 
            <title>Chirurgie</title>, ca 1450, tr. I, doct. 2, chap. 8, 74.</bibl>
            <quote>Une partie du grant pié ou de la grande jambe est dicte coxa, l'autre est dicte parva tibia, l'autre est dicte pes parvus mais la grecque translacion appelle crus ce que l'arabicque translacion appelle coxe et jambe ce qui est appellé 
            <hi rend='mark'>cuisse</hi>.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Nicolas Panis [Guy de Chauliac]</author>, 
            <title>Chirurgie</title>, ca 1450, tr. I, doct. 2, chap. 8, 74.</bibl>
            <quote>...est mis l'os de la 
            <hi rend='mark'>cuysse</hi>qui est fait en quasi maniere d'ung demy cercle.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Nicole Prevost [Guillaume de Salicet]</author>, 
            <title>Cirurgie</title>, 4e quart du XVe s., IV, 4.</bibl>
          </cit>
        </sense>
        <sense ana="MED. MED.">
          <usg>Grande cuisse</usg>
          <gloss n="1">Texte encyclopédique</gloss>
          <def>&#160;Patie du corps s'étendant de la hanche au genou, cuisse.</def>
          <cit>
            <quote>...ou dernier focille de la grande et de la petite 
            <hi rend='mark'>cuysse</hi>.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Nicole Prevost [Guillaume de Salicet]</author>, 
            <title>Cirurgie</title>, 4e quart du XVe s., II, 19.</bibl>
          </cit>
        </sense>
        <sense ana="MED. MED.">
          <usg>Petite cuisse</usg>
          <gloss n="1">Texte encyclopédique</gloss>
          <def>&#160;Partie du corps s'étendant entre le genou et la cheville, mollet.</def>
          <cit>
            <quote>...ou dernier focille de la grande et de la petite 
            <hi rend='mark'>cuysse</hi>.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Nicole Prevost [Guillaume de Salicet]</author>, 
            <title>Cirurgie</title>, 4e quart du XVe s., II, 19.</bibl>
          </cit>
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