Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur csilvi ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CONFIRE-1 du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey verbe trans.

CONFIRE-1

FEW II 1031b : conficere Préparer un médicament, en ayant notamment recours à la cuisson. Pren racine de vismalve, camomille, flors de violettes, farine de veces, de chescune une partie; et broie, et confisavec vin, et se li membres est eschaufez, se le confis avec aigue de coriandre moiste, ou d'aigue, et en use. Anon. [Albucasis], , ca 1250, fol. 66vb. Por le mal mort mecine : Prenez la moole des os de cheval et faites poudre des bous de boudemer( ?) et des racines de chardons de quoi l’on fait les cornoz et fiens de geline et d’oye et confitestout ensamble et metez sor le mal. Si le mengera et ostera tout. Anon. [Pseudo-Hippocrate], , ms. 693, 1240-1250, fol. 87v. Si prendrez letuaires après / K'est nomé lignis aloés, / K'est en livres de mescines escrit / Coment, e de ki, est cumfit. Pierre d’Abernum, , ca 1270, v. 1678-1681. Autre ongnement a saner les plaies et a netoier et a engenrer boine char. R. Armoise, consaude maiour, sauge agreste et domesce, pinpernele, pas ceval, langue de buef, cennevé, confisen cel maniere, pren le jus de ces herbes pestelees et pareles de cascune lb. Demie, oile d’olive, cire, sui de mouton ygaument onces .1111., apostolicom once une, encens, mastic ygalment onces .111., miel onces .111., trivle ce qui fait a trivler, fon çou que tu dois fondre et melle les coses devant dites et les cuis a petit fu jusques atant qu’il soit espes et le garde a ton usage. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 9r. Autre ongnement por saner les plaies et les apostumes. R. Quinquefuelle, avancie, morfuel, herbe Robert, lancinee, violaire, consaude maiour ygalment .1. poi plus d’avance que ele ne recloe tost et .1. poi mains de morfuel, car il point ; bat les .VII. herbes dites ensanle et les cuis ensanle a craisse novele sousfissant et i met .1. poi d’encens et sachiés que tout li ongnement devant dit qui sunt confitdes herbes et des autres coses doivent estre confiten mai u en waïn viers le fieste saint Remi. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 9r-9v. Des premieres : les premeraines soient rectifiees par procession de temps o l'aide de nature, en metant par desus litargire confito chaleur de souleil ou dyaquilion ou o cresce d'ane, ensemble ou devisees. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 842, p. 205. Si clu voez si poez faire vomite od 20 grains de espurge ou od 10, triblez e confisezod le lectuaire. Si li donras le matin. Anon. [Pseudo-Hippocrate], , 1ère moitié du XIVe s., fol. 174v. si comme dit Avicene, ou IIIe du Canon, en la XXIè fen, ou chapitre des signes de masculinité ou de feminité si sont, prenez aristologe longue ronde [une]once et demie ou environ et la triblez et confisezavec miel. Martin de Saint-Gilles, , 1363, p. 123. Confire, c’est mesler ou mixtionner. Olivier de la Haye, , 1426, p. 188. Accommoder le vin en y ajoutant diverses plantes ou épices, notamment pour éviter qu'il ne tourne. [...] l’en doit garder ce en tout vin que on le doit confirequant il est reposé. Anon. [Pietro de' Crescenzi], , 10227, 1373, IV, chap. 39, fol. 92v.