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      <titleStmt>
        <title>Transcription XML-TEI de l'entrée CHARNOSITE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</title>
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      <editionStmt>
        <edition>Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</edition>
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          <resp>Responsable du projet :</resp>
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            <forename>Fleur</forename>
            <surname>Vigneron</surname>
            <affiliation>Université Grenoble Alpes, UMR Litt&amp;Arts</affiliation>
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            <forename>Joëlle</forename>
            <surname>Ducos</surname>
            <affiliation>Sorbonne-Université, EA STIH</affiliation>
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          <resp>Auteur</resp>
          <persName>sanchez.adeline</persName>
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        <authority sameAs="#fvigneron" />
        <authority sameAs="#jducros" />
        <distributor>ELAN - Litt&amp;Arts (UMR 5316)</distributor>
        <date>03/08/2026</date>
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          <licence target="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.fr">Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED).</licence>
          <ab>Citer ce fichier : 
          <bibl>Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CHARNOSITE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&amp;Arts, UMR 5316) [En ligne : 
          <ref target="https://dfsm.elan-numerique.fr">https://dfsm.elan-numerique.fr</ref>].</bibl></ab>
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        <bibl>L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr</bibl>
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        <language ident="fr">français</language>
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      <change when="202412">
        <desc>Mise au format XML-TEI des données du projet 
        <persName>Fanny Mezard</persName></desc>
        <desc>Mise en place de l'export sur le site 
        <persName>Arnaud Bey</persName></desc>
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          <gram type="gen">fém.</gram>
        </gramGrp>
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          <orth type="autorite">CHARNOSITÉ</orth>
        </form>
        <etym>
          <bibl type="etymosrc">ad FEW II 1 384b :</bibl>
          <mentioned>caro</mentioned>
        </etym>
        <sense ana="MED. ANAT.">
          <gloss n="1">On distinguait deux types de «charnosité», dont l'une, considérée mauvaise, était l'état de personnes grasses, et l'autre, considérée bonne, celui des personnes bien fournies de chair et de muscles [Y. Schauwecker]</gloss>
          <lbl n="1">GRAISSE</lbl>
          <def>Abondance de chair d'une personne forte ou grasse.</def>
          <cit>
            <quote>
            <hi rend='mark'>Charnosité</hi>qui est habondance de bonne char est signe de la chaleur et moisteur du corps et signifie largesse de bon sang et baille tesmoignage de bonne vertu digestive demonstre aussi la force de la vertu conversive.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Anon. [Guido Parato]</author>, 
            <title>Regime de santé</title>, 1459, fol. 11r.</bibl>
          </cit>
        </sense>
        <sense ana="MED. MED.">
          <distinct type="var" n="1">CHARNOSITEIT</distinct>
          <def>Excroissance de chair superflue, ulcéreuse ou non.</def>
          <cit>
            <quote>De la charnositeit qui est nommee "thelul".</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Anon. [Guido Parato]</author>, 
            <title>Regime de santé</title>, 1459, fol. 9va.</bibl>
          </cit>
        </sense>
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