Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 03/17/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CONGELATION du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur Michèle Goyens nom fém.

CONGÉLATION

FEW II-2 1047b : congelare CONGELLACION CONGELACION Froid* extrême, en parlant de la qualité* d'un traitement. Et especialment Jehan Mesue ou livre des Consolacions de medecine, ou premier chapitre, dit que nous confortons les medecines narcotiques et stupefactives en III manieres ; en abessant et remetant la superflue froideur d’icelles et la congellacion, et ainsi nous y mettons avec l’oppion ou autre narcotique, castoreum et saffren... Martin de Saint-Gilles, , 1363, p. 184. Sensation de froid vif, au niveau des dents malades, au contact avec un aliment froid ou aigre. Et pource dit Haly Abbas que la congelationdes dens se fait quant aucuns masche aucune chose aygre ou sure, ou quant il ha en l’estomac aucune tele humour, et tel chose est par nature froide. Evrart de Conty [Aristote], , ca 1380, I, 37, fol. 38v. Les passions des dens sont nombrés (...) V. ou VI. comme douleur, corrosivez, congellacion, dormitacion, limosité ou fetide, casus seu commotio. Nicolas Panis [Guy de Chauliac], , ca 1450, tr. VI, doct. 2, chap. 2. Perte de la sensibilité d'un organe ou d'un membre. Congellacion, c'est passion de la partie de darier du cervel par laquelle on pert le sens et le mouvement en tout le corps. Anon. [Bernard de Gordon], , ca 1470, II, 14. COAGULATION COAGULEMENT Transformation d'une substance d'un état liquide à l'état solide. Car la congelacionest dissolucion du coprs claciné penetraire, si que le coprs est meslé avecques l'esperit. ANON. [Arnaud de Villeneuve], , XVe s., p. 82.