Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur ivedrenne ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CITRIN-1 du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur fleur.vigneron@univ-grenoble-alpes.fr Dernière modification de l'utilisateur JD adj.

CITRIN-1

FEW II-1, 720b : citrus Qui est de couleur jaune citron ou orangé. ...colour cyterin, c'est aques jane. Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 928, 32. [aprés la routure de l’apostume]. Quant la plaie sera netoiie, met i pourre d’encens et de mastic et de roses a rengenerer char. Quant la plaie sera remplie a faire soutil saneure, fait ongnement citrinou met i apostolicum ou froumage vies, trivlé o miel. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 22r. Autre experiment a çou [contre la goute rose]. R. une once de blanc d’Espaigne et une once de vif argent et denree de souffre citrinet livre et .s. de vies craisse, pourre le souffre et le blanc d’Espaigne ensamble et melle le vif argent et le craisse et les bat bien en .1. mortier jusqu'a tant que il soient bien encorporé et aprés ce melle tout ensamble et fai ongnement et le garde et en use en tel maniere, leve avant la face de tres fort vin aigre sans terdre et aprés l’oing de cest ongnement .11. fois le jour ou .111. Cis ongnemens vaut contre les dertres et contre les autres infections dures. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 49v-50r. […] l’ourine devenra espesse, purge o la decoction des semences de citrules, de caourdier, de cucumeres, violaire, prunes de breges, capiller, cuis en eve et i met .11. onces cassiafistre, tamarinde, une once de manne, .1. once mirabole citrin, une once cole […] Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 64v-65r. Couleur citrineet jaune et punicee sont auques tout un et y a pou de differance mais que il a moins de blanc et plus de noir en l’un que en l’autre, et plus de chaleur et moins de froidure selon que couleur est enracinee en plus soubtille et plus clere matiere de tant reluit elle plus et appart mieulx. Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], , 1372, p. 51. Rouge citrin Couleur jaune foncée qui tire sur le rouge, rouge clair. Colere naturelle est escume du sanc de couleur rouge et clere, c'est assavoir rouge citrinsau dernier degré de citrineté, et est legiere ague et tant plus est chaulde et plus est de couleur rouge. Et icelle colere aprés ce qu'elle est engendree au foie elle est divisee en deux parties. L'une trespasse avec le sanc es vaines, l'autre partie est transmise en unne bourse nommee cestis fellis. ANON. [Arnaud de Villeneuve], , 1480, p. 140. cole citrine Terme qui relève de la pathologie humorale : l'une des quatre humeurs cardinales (les autres étant le sang, l'atrabile ou bile noire, et la pituite) à laquelle on attribuait une influence déterminante sur le tempérament selon sa composition et sa proportion par rapport aux autres humeurs. COLÈRE Humeur* dominée par la bile jaune. Li seconde maniere [de cole] si est cole citrine ki a coleur d'un fruit ki a nom cetre, ki est faite de fleume, de cole rouge, et n'est mie si caude comme li premiere. Aldebrandin de Sienne, , 1256, p. 46. Car aucune foiz elles sont muees en couleur citrine, et adont elles signifient humeur colorique habonder. Martin de Saint-Gilles, , 1363, [1429], éd. Lafeuille (1964), p. 114.