Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 03/12/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CRUEL du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur fleur.vigneron@univ-grenoble-alpes.fr Dernière modification de l'utilisateur JD Dernière modification de l'utilisateur zgeylikman adj.

CRUEL

FEW II-2 1367 : crudelis CRUEULX Qui est extrêmement fort, violent, en parlant de venin. Les anchiens philosophes et les sages fusiciens apelerent ceste maniere de venin que nous avons dit « anapellis », car « anapellis » si est dit de « ana », qui vaut a dire « retro », et « retro », c'est a dire, « deriere », et de « pello », qui vaut a dire « bouter », car c’est nature deboutée ariere et muee, aussi comme elle fu en le pucelle dont je vous ay parlé, ou pour ce que ce venin doit estre arriere boutés de toutes coses, pour ce que il est trop crueulx. Anon., , fin XIIIe s., p. 113. DUR Qui procure une sensation gustative sans rondeur, sans moelleux, en parlant du vin. […] une aultre vigne appellé Albatica, qui moult doubte tempeste d’orage et fait cruelet dur vin […]. Anon. [Pietro de’ Crescenzi], , Bonhomme, 1373, livre IV, chap. 4, fol. 72r. Du vin : vin eaveus doit estre eschivé, si comme vin de France ; vin fort et cruel, si comme vin d'Auserre ; vin gros, si comme vin de Montpellier. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 786, p. 194.