Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 03/08/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CERTAIN du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey adj.

CERTAIN

FEW II 1 611b : certus Qui est fiable, en parlant de l’art du médecin. [...] il, de sa douce et pure largesce, nous ordena et crea la science de medicine et li beneoit, glorieus, tres haut et tres poissant Dieu qui ne nous faut onques de s’ayde, ordena a ceuls qui le doubtent et aiment certainedoctrine et art de curer les maladies. Anon. [Faculté de médecine], , ca 1350, § 30. Diète certaine. DIÈTE Régime alimentaire composé d'une nourriture ni trop abondante, ni trop légère, mais de moyenne consistance, peu approprié dans le cas de certaines maladies. ...la vertu avec diete certainene pouroit parvenir jusque a la fin de la maladie, et pour ce diete declinant a grosseur y competent. Semblablement diete certainene convient pas es maladies fort agues, qui ce terminent au quart jour ou devant, mais en ycelles convient diete fort soubtile come rien donner ou quasi, come veult Ypocras en la premiere particule des Anforismes quant il dit : es maladies dernieres, c'est assavoir fort agues, la derniere curation, c'est assavoir la darniere diete : come rien donner ou puissance de les guarir. ANON. [Arnaud de Villeneuve], , 1480, 106.