nommasc.FEW II-1 817 :coagulareCOAGULATIONCONGELATIONEt ceste chose est semblant a la paste de froment et aucoagulementet au presurement du lait.ANON. [Arnaud de Villeneuve], , XVe s., p. 98.Tranformation d'une substance fluide en une subtance solide.