Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CRIBLER du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey verbe

CRIBLER

FEW II-2 1333b : cribrare Aérer et réduire à la plus petite taille possible des éléments, en les agitant à l’aide d’un tamis, d'un crible, effectuer une cribellation*. L'emplastre est ainsi confist: Les fuilles de mauves et les queues des fuilles tant seulement, et soient cuites en eaue, ausi comme se eles deussent estre mengies, puis soient refroidies et purees et trenchies menuement et criblees, aussi comme se ce fust une sauce. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 821, p. 201. Passer au crible pour nettoyer et trier des semences. Leur semence [des oignons] bien cribleedure par un an seulement […] Anon. [Pietro de' Crescenzi], , 10227, 1373, VI, chap. 88, fol. 177r.