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      <titleStmt>
        <title>Transcription XML-TEI de l'entrée CHARNU du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</title>
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      <editionStmt>
        <edition>Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval</edition>
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          <resp>Responsable du projet :</resp>
          <persName xml:id="fvigneron">
            <forename>Fleur</forename>
            <surname>Vigneron</surname>
            <affiliation>Université Grenoble Alpes, UMR Litt&amp;Arts</affiliation>
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          <persName xml:id="jducos">
            <forename>Joëlle</forename>
            <surname>Ducos</surname>
            <affiliation>Sorbonne-Université, EA STIH</affiliation>
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          <resp>Auteur</resp>
          <persName>sanchez.adeline</persName>
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        <authority sameAs="#jducros" />
        <distributor>ELAN - Litt&amp;Arts (UMR 5316)</distributor>
        <date>05/03/2026</date>
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          <licence target="https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/deed.fr">Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED).</licence>
          <ab>Citer ce fichier : 
          <bibl>Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CHARNU du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&amp;Arts, UMR 5316) [En ligne : 
          <ref target="https://dfsm.elan-numerique.fr">https://dfsm.elan-numerique.fr</ref>].</bibl></ab>
        </availability>
      </publicationStmt>
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        <bibl>L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr</bibl>
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        <language ident="fr">français</language>
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      <change when="202412">
        <desc>Mise au format XML-TEI des données du projet 
        <persName>Fanny Mezard</persName></desc>
        <desc>Mise en place de l'export sur le site 
        <persName>Arnaud Bey</persName></desc>
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          <gram type="pos">adj.</gram>
        </gramGrp>
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          <orth type="autorite">CHARNU</orth>
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        <etym>
          <bibl type="etymosrc">FEW II 1 384b :</bibl>
          <mentioned>caro</mentioned>
        </etym>
        <sense ana="MED. ANAT.">
          <lbl n="1"></lbl>
          <lbl type="syn" n="1">CHARNEUX</lbl>
          <def>Qui est essentiellement formé de chair*, en parlant d'une partie du corps.</def>
          <cit>
            <quote>Et garde que li spatumile ne touche la toile
            <hi rend='mark'>charnue</hi>et la rompe, et que li prunele ne soit percie...</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Anon. [Albucasis]</author>, 
            <title>Cyrurgie</title>, ca 1250, fol. 22va.</bibl>
            <quote>A la foiz maumetent la char et a la foiz les os. Et pour ce que cil lieu sont
            <hi rend='mark'>charnu</hi>et sanz vaines et sanz ners, tu i porras faire seurement incision et aision [...]</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Anon. [Roger de Salerne]</author>, 
            <title>Chirurgie 1</title>, Sloane 1977, XIIIe s., § 12.</bibl>
            <quote>...en hernie
            <hi rend='mark'>charnue</hi>, le coillon est engrossy, ce semble sans douleur et sans apostume.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Anon. [Bernard de Gordon]</author>, 
            <title>Pratique Fleur de lys</title>, ca 1470, VII, 7.</bibl>
            <quote>La fourme du nez contient parties
            <hi rend='mark'>charnues</hi>et ossues et cartillagineuses.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Nicolas Panis [Guy de Chauliac]</author>, 
            <title>Chirurgie</title>, ca 1450, tr. I, doct. 2, chap. 2.</bibl>
          </cit>
        </sense>
        <sense ana="MED. DIET.">
          <lbl n="1"></lbl>
          <distinct type="var" n="1">CARNU</distinct>
          <def>Qui présente une certaine abondance de chair*, des formes plus ou moins rebondies, en parlant d'un homme.</def>
          <cit>
            <quote>Mes home
            <hi rend='mark'>charnus</hi>, ke mut sanc a / E la colur vermaille avera / E avera bien fort le talent, / Beive cist eue hardiement.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Pierre d’Abernum</author>, 
            <title>Secret des Secrets</title>, ca 1270, v. 2156-2159.</bibl>
            <quote>Cil ki sont fort et
            <hi rend='mark'>carnu</hi>suefrent les medecines fors ; et cil ki sont maigre et alis, a chiaus convient douner les legieres medecines.</quote>
            <bibl n="0">
            <author>Aldebrandin de Sienne</author>, 
            <title>Régime du corps</title>, 1256, p. 49.</bibl>
          </cit>
        </sense>
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