Transcription XML-TEI de l'entrée CAROUBE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée CAROUBE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey nom fém.
CAROUBE
FEW XIX 67a : harruba XILOCACTE KAROB Ceratonia siliqua, L. (famille: Fabaceae) Graines du fruit d'un arbre* méditerranéen. Zilokacte [...] est une maniere de petis pois venans d'outre mer que les aucuns apellent karob. Anon. [Guido Parato], Regime de santé, 1459, fol. 25r. CARUBLE Ceratonia siliqua, L. (famille: Fabacées). Les graines de la CAROUBE étant d'une taille assez régulière, elles ont servi d'unité de mesure dans l'antiquité, dans le commerce des pierres précieuses. Sous le nom latin de SILIQUA, la graine de la caroube était employée pour désigner une monnaie en argent et son poids correspondant, égalant à 1/6 de scrupule. Dans la citation d'Aldebrandin, on ne saurait pas dire si CAROUBE fait allusion à la graine directement ou plutôt par la monnaie romaine. Poids d'une graine de ce fruit utilisé en tant qu'unité de mesure dans des préparations médicales. Et ki au commencement de la mortalité, si com dist Rasis, prendera .II. parties d'aloes et .I. partie de safren oriental et de mirre, et en prendera cascun jor à jeun avoec le vin tempré ou pois de .XII. carubles, il trespassera la mortalité sans mal avoir. Aldebrandin de Sienne, Régime du corps, 1256, p. 61.