nomfém.FEW II 1 389b :caroCHARNOSITÉEt se tu treuves aucune chose dure, soies certains que c’est pierre qui est en la vessie, et se la chose est mole, c’estcarnositéque li cyrurgien apelent cosy.Anon. [Roger de Salerne], , Sloane 1977, XIIIe s., fol. 40vb.Zirbus omentum (lacharnositédu stomach et du ventre) est tout un.Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 412, p. 109.Son fait [de l'estomac] est proprement digerer par la chaleur de la proprecarnositéde son fons comme dit Avicenne.Nicolas Panis [Guy de Chauliac], , ca 1450, tr. I, doct. 2, chap. 6. Partie charnue d'un organe ou d'une partie du corps.