nom
masc.
FEW II 1 223b :
cantare
[CANTABRUM]
[BRAN]
cf. FEW II 2 223b CANTARE : mars. [cantobruno] "tuyau de paille ou de roseau avec lequel on hume le vin d'un baril" A, Var
Cantabronest chauz et ses temprehement.Cantabronet bren de froment est une meime chose.
Anon. [Matthaeus Platearius], , 2nde moitié du XIIIe s., p. 65.
Partie la plus grossière du son ou du froment.