Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur jducos ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/27/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée BACCALAR du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey nom masc.

BACCALAR

FEW I 198b : baccalaris Le contexte ne laisse pas de doute que le terme soit employé avec le sens de "nourrisson". Or, l'étymologie selon le FEW suppose un âge plus élevé, celui de jeune adulte. On peut penser que le terme a un emploi plus général de "jeune garçon" et que c'est l'association avec nouvel né qui restreint à "nourrison de sexe masculin". [YS]. Enfant très jeune de sexe masculin, nourrisson. La mammelle, c'est ung membre glanduleux blanc avec veines et arteres ordonné pour faire generacion de lait pour nourrir le baccalarnouvel né jusques a tant qu'il puisse prendre viande plus grosse Anon. [Bernard de Gordon], , ca 1470, IV, 13.