Basilicumest caus et sès […]. Mais, de se nature, il conforte .i. pau le bouce de l’estomac et destruit les malvaises fumees ki entor le cuer puet avenir.
L'esplen confortent [...] safran, cresson, erbebasilicumavoiques sa semence, altea, dialtea […].
Herbe* aromatique en tant qu'elle est à privilégier dans le régime de santé pour ceux qui ont les organes nutritifs* et vitaux* fragiles.
[…] et li [la nourice] garder d’oignons, d’eruke, de senevé, d’apie, de mente, debasilicum, et d’ail et de totes autres coses ki malvais sanc font […].
Basilicumest caus et sès, et de se nature, norrist mal, et fait doloir le teste, et tolt la veue, et deseke le lait, et oste le talent d’user femme.
Ossimum est chauz et sès. Par autre non le claime l'enbasilicum.
Ce sont jagonces, or, argens, bougloses etbasilicumqui porte .i. flourete noire : che sont coses temprees […].
Oximum est une herbe appellee baselicque et est assez communne; il en est de deux manieres, l'une est appelleebazilicum giroffleet a oudeur de giroffle et a memes fueilles, l'autres est appellé citrum et a longues fueilles.