Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur yschauwecker ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/27/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée BAIE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey nom fém.

BAIE

FEW I 196a : baca BAE BAYE Petit fruit* de certains petits arbres*, notamment du laurier. Cest arbre [le laurier] fait un petit fruit et noir appellé bayes. Anon. [Pietro de' Crescenzi], , 10227, 1373, V, chap. 13, fol. 116v. Texte encyclopédique BAE Ce fruit* en tant qu'il possède des vertus médicinales. Autre oignement : /Freis seim de pork pernez petit, /Od ceo le blanc de of demi quit, /Mult par flur dunc de furment/E pudre de baiesensement: /Tut ceo seit ensemble joint / Anon., , ca 1250, fol. 65rb. Pren vin douz, miel, aissil, poivre, peretre, staphisagrie, balauste et en fai poudre. Apres les fai boulir avec les liqueurs devant dites. Puis met desus cest emplastre qui est faiz de miel chaut et de vin et de poivre, de baiesde lorier, de commin, de pouliol, de origan, de euforbe et le met ou soumet du chief avec estoupes. Anon. [Roger de Salerne], , Sloane 1977, XIIIe s., fol. 31ra. Cestes choses confortent l'estomac : [...], aloé, baesde lorier et de junipre, mirre […]. Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 636. Item prenés baiesde lorier, rue, commin, origan et poulieul et triblés ensemble o viex oint et frisiés et emplastrés sus o estoupes. Jean Pitard, , ca 1300, fol. 23rb. Contre bleuetés de quasseure de caup ou de cheure, pren baiesde laurier et les pourre et les boul en miel et en fai emplastre et met desus teve. Ce vaut contre les lentilles et taches de froide cause. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 47r. La baiede lorer garist l’esplen e le feie, ceo dient li ancien que foudre fert tuz arbres fors seulement li lorer. Uncore li baietout le vent qui est el chief dont veine vertin, ceo est dolour del chief. E reperet la pere que est as rains en la vesseie si l’em la beit. E si garist morson de serpent ou de autre venimouse beste si l’em la trible e mette desore e si l’em le beit. Anon. [Pseudo-Hippocrate], , 1ère moitié du XIVe s., fol. 175r.