Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH Auteur sanchez.adeline ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 05/15/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée BRUCH du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey nom masc.

BRUCH

FEW I 575b : bruscum BRUSCUS BRUSCHI Petit-houx, fragon épineux (Ruscus aculeatus, L.). Dans leur glossaire, L. Landouzy et R. Pépin, éditeurs du Régime du corpsd'Aldebrandin de Sienne, notent que la semence de cette plante est considérée comme "chaude mineure" et la racine comme "apéritive". Nous leur devons par ailleurs l'identification de cette plante. [I. Vedrenne-Fajolles] Herbe* persistante aux fleurs verdâtres et aux baies rouges, en tant que ses différentes parties sont utilisées pour leurs vertus médicinales, et notamment sa racine comme purgative, son écorce contre certaines maladies de la peau, sa semence* pour soigner les plaies. Ki vieut le fleume purgier ki trop abunde, si le couvient meurer premièrement […] Et apriès, buvera cascun jor ewe caude, au matin et au soir, ou oximel simple ou ovret, sirop fait de racines de fenoul, de persin, d’ache, d’esparge, de bruch. Aldebrandin de Sienne, , 1256, p. 51.