… vins resemble bone mescine, qui donne santei quant est recheus en due mesure, mais quant est recheus a demesure est oquoison de mort.
Mes mut dormir, seez certein, / Ke le cors dewaste e rent vein, / E le fet a desmesure tendre, / E trop de fleume en li engendre, / E si refreidist nomeement / Le cors gros e gras ensement.
Conduite ou action excessive ayant des conséquences néfastes sur la santé.