Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/27/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée DIGESTIF du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur JD Dernière modification de l'utilisateur Sanchez Adeline adj.

DIGESTIF

FEW III, 75a digerere vertu digestive Faculté de digérer d'une partie du corps (estomac et foie notamment). Quant solution de ventre vient de froidor et de moistor, tant que li vertusretentive et digestivequi est ou stomac et en l’intestine est afleboie, et ne puet estre curez par manieres de cures. Anon. [Albucasis], , ca 1250, fol. 9rb. Boen vin ne puet om trop louer, car le cors nourist, az malades rent santei, les sains garde de enfermetez. L'estomac conforte, la chalor naturel enforce et enoite, la vertu digestiveaide – nient seulement en l'estomac, ou est la premiere digestion, mais ens el foie ou est la secunde digestion [...]. Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 824-27. et por ce les poires et toutes les choses qui sunt de semblable nature aprés mangier destraingnent l’estomac par desus et deboutent les viandes jesques al fons de l’estomac ou la vertu digestiveat plus de force et de vigour ; et por ce les viandes entrent plus tost es entrailhes et devient li ventres solubles. Jofroy de Waterford, , Diet., ca 1300, l. 2290-93. Dont ces lacertes confortent par leur espoisseté la vertu digestive. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 290, vol. 1, p. 86. Et est dit ydropisie en tant qu'il appartient au cirurgien apposteme et inflaction de ventre de matiere aigouse et ventouse dedans la spaciosité du ventre par la erreur de la vertu digestivedu foye. Nicolas Panis [Guy de Chauliac], , ca 1450, tr. II, doct. 2, chap. 6. Et qui de tres grant desir reçoivent la malvaise viande, Car lors la vertus digestivel'embrache, qui le digere et corrige son malice et le ramainne a bonne 12v15 disposition et ainsy norrit. Evrart de Conty [Aristote], , ca 1380, I, 5, fol. 12v. Qui aide à la digestion, notamment pour une diète*. La diete soit chaude, seche, consumptive, digestive, petite en quantité. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 1312, vol. 2, p. 14. Quant vous verrez la plaie estre resoudee, traiez hors le drapel e garisez les deraines parties ki sont overtes. Lor diete seit digestivee tenve. Anon. [Roger de Salerne], , ca 1250, fol. 30ra-30rb. Qui aide à la suppuration des plaies. Et se li ars ait mueit la plaie, meismement en esteit, si n’i met om mie ceste poudre ; mais met sus aucuns oignemens digestis, ou poulz de farine d’orge faites d’aigue et de miel, tant qu’ele giete bowe.. Anon. [Albucasis], , ca 1250, fol. 49ra. Je mis sus lou leu emplaustre atratif et digestif, por ceu que li leus n’enflast. Anon. [Albucasis], , ca 1250, fol. 57va.