Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée EAUEUX du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur JD Dernière modification de l'utilisateur zgeylikman Dernière modification de l'utilisateur fleur.vigneron@univ-grenoble-alpes.fr adj.

EAUEUX YAUEUX EIWOUS EIWOS

FEW I, 114 b aqua Qui a la nature et les qualités de l'eau, froid et humidité, notamment pour un corps naturel et mixte. Ydropisie est une menniere de maladie, qui est dit de ce mot « ydros » en grec, qui vaut a dire comme yaue en latin, car ils sont yaueux. Anon., , fin XIIIe s., p. 208. La matiere des fueilles est humeur eaueusenon pas bien digerée, mais meslée aucunement avecques la lie terrestre, desquelles nature qui est sage deffend son fruict de l'ardeur du soleil superflue. Anon. [Pietro de' Crescenzi], , 10227, 1373, fol. 206r. Eiwous et eiwos sont deux variantes dialectales. Qui est d’une nature semblable à l’eau, en parlant du vin et plus particulièrement du vin blanc. Du vin: vin eaueusdoit estre eschivé, si comme vin de France; vin fort et cruel, si comme vin d'Auserre ; vin gros, si comme vin de Montpellier. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 786, p. 194. La diete soit froide, moiste, autresi comme des fievreus; il doivent user du broet de poucins sans sel, lait dous et choses semblables et pain amoisti dedens et vin blanc mout eaveuxet choses semblables. Anon. [Henri de Mondeville], , 1314, chap. 1322, p. 16-17. Qui est plein d’eau, humide. Mieulx sera de planter vigne en lieux eaueulxapres yver, et en lieux secs avant yver [...]. Anon. [Pietro de' Crescenzi], , 10227, 1373, IX, 24, fol. 208v.