..et le chief de ceste arthere trachee ou canne du poulmon est appellee epiglotum, et la voye qui est entre ces deux conduis est apellee la gorge ; et une chose qui pent sur ces II conduis, a maniere d'un doit, est apelé uvette ou uvula, et II petites pieces qui sont adjoustees en la racine de la langue sont appellees duo amigdala, amendes, car elles sont en maniere de II amendes.
La voie de respirer on l'appelle trachee artere et le chief on l'appelle epiglote, la voie de la viande on l'appelle meri ou ysophagus et la voye moyenne entre ces deux conduis, on l'appelle gorgeron et la languette qui est sur ces deux conduis, on l'appelle la vule ou luette.
Sus les deux voies de la partie de la bouche est la gorge ou la goulle ou l'espiglot que je repute pour une mesme chose quant est de present.
Lame cartilagineuse, en forme de triangle, située à la partie antéro-supérieure du larynx, qu'elle recouvre au moment de la déglutition du bol alimentaire, pour empêcher celui-ci de passer dans les voies respiratoires, épiglotte.