Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/19/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée FOU du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur fleur.vigneron@univ-grenoble-alpes.fr Dernière modification de l'utilisateur Emilie Demouselle nom masc.

FOU FAU

FEW III, 371a fagus Le faucorrespond au hêtre en français moderne. Taxinomie moderne :  Fagus sylvatica L. (famille:  Fagaceae). [É. Demouselle] Grand arbre qui pousse dans les montagnes, dont les fleurs ressemblent à celles du tilleul, sans sentir aussi bon, et qui produits des fruits nourrissants, les faines. Fauest ung grant arbre qui vient communément en montaignes de quoy on fait tresbonnes lances et aiz et planches pour livres et aussi est tresbon en charpenterie en lieu secq mais il se corrompt très legerment par humeur. Ysidore dit que le fruit du fau est très doulx et très nourrissant. Anon. [Pietro de' Crescenzi], , Bonhomme, 1373, Livre V, chap.14. Fouest une arbre dont la matere est neccessaire en moult de choses, sicomme pour ardoir et pour edifier. Selon ysidore et plinius le fouest ung arbre qui porte ung fruyt qu’on appelle fouyne dequoy souloient vivre les gens, mais les bestes en vivent a present et par especial les ras et les souris en manguent voulentiers et en deviennent moult crasses et les coulons ramiers aussi. [...] Les fleurs du fousont semblables aux fleurs du til, mais elles nont pas si bonne odeur [...]. Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], , 1372, XVII, chap. 63, fol. 256v.