Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 04/20/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée DEGOUTTER du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur zgeylikman verbe

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FEW IV, 348a gutta empl. intrans. Tomber goutte à goutte, en parlant d’un liquide, pour servir à la préparation d’une boisson ou d’un remède. Et encore pour chou ke, à chiaus ki ceminent convient user par besoigne malvaises ewes, si leur aprenderons comment il les porront amender, si com de faire cuire, car li cuires les fait plus clere et plus delie, ou de faire couler par mi .I. drap espès, ou faire le degouterà maniere de ewe [caude] rose. Aldebrandin de Sienne, , 1256, p. 70. Che vaut contre combustion de fu. R. liber demie de craisse de porc bien salee et blance, fondue en une paiele a lent fu et coule par .1. drap en degoutanten une boiste o un poi d’eve, melle longement la couleure et aprés çou jete l’eve et retien la craisse et met de rechief eve desus et remelle et rejete l’eve et met de l’autre et fai issi jusqu'a .X. fois u plus, jusq’a tant que la craisse soit blance et le garde et oing le liu ars o une pene .11. fois le jour ou plus, ce sane trop sovrainement le liu ars et cicatrize sans demourer aucune trace de combustion. Jehan de Prouville [abbé Poutrel], , ca 1300, fol. 60r. Item prenés gingembre bien paré et le frotés sus la queux au barbier moilliee de bon vin blanc et ce qui degouterade la froteure, mettés en l'oil, ce oste la maille et l'obscurté des yeux. Jean Pitard, , ca 1300, fol. 18ra. empl. trans. Faire tomber goutte à goutte un liquide en vue de soigner, notamment dans les oreilles ou les yeux. Et por la dolor des oreilles : Prenez sayn d’anguile fresche et metez en .I. oignon et puis le cuisiez ou feu en estoupes moillies puis le degoutezes oreilles. Anon. [Pseudo-Hippocrate], , ms. 10034, 1240-1250, fol. 88r. Bonne yaue pour les yeux. en mettés es yeux malades quant vous irés dormir ou toutes fois que vous vous pourrés garder du vent et la degouteréses yeux a une plumete bien nete ou a .i. poi de coton ou de drap linge net. Jean Pitard, , ca 1300, fol. 9ra. le jus [de pouncel] meslé od oile roset tout hastivement la dolour des oies, si l’em le degoutetedue dedenz les orailles. Anon. [Pseudo-Hippocrate], , ms. 693, 1240-1250, fol. 175v. empl. trans. Par extension du sens précédent. [I. Vedrenne-Fajolles] Faire tomber peu à peu du sel ou une matière médicinale réduite en poudre en vue de soigner. Et quant ele [les sansues] seront plainnes et vous les volés oster, prendés .I. pau de cendre, ou .I. pau de sel ou ver de soie arse, ou lin ars, ou esponge arse, ou laine arse et le degoutéssus, si kaïra maintenant. Aldebrandin de Sienne, , 1256, p. 44.