nom masc.
date ÉPINARD
FEW XIX, 11a aspanah ESPINA Taxinomie moderne : Spinacia oleracea Quand les rains de la personne sont foibles et ne puent acomplir ne exercer leur propre operacion et euvre naturele il est bon mengier char de mouton avec des espinas. Anon. [Guido Parato], Regime de santé, 1459, 29v. Plante potagère à feuilles épaisses et molles que l'on mange généralement cuites.