Il soit done ou vin chaut ou olibanum soit cuit et sauge.
Olibanum [...] est une gomme bien flairant.
Gomme résine, également appelée encens*, en tant qu’elle exhale une bonne odeur et qu’utilisée en fumigation, en emplâtre, dans des électuaires*…, elle a de multiples effets sur la santé.
Taxinomie moderne pour l'arbre à encens : Boswellia sacra Flueck. (famille: Burseracea). [É. Demouselle]
Olibanum est blans encens, et est chauz et sès el segont degré. C'est la gome d'un arbre qui croist joste Alixandre: celui claime l'en alixandrin, et est purs et meldres.
La meilleure manière* d'encens, de couleur blanche, qui vient des arbres qui poussent vers Alexandrie.