Et quant ilz seront liez [les froments], on les doit porter en l’aire par faisseaux meurs, ou soubz le tect et mettre en huches et tellement disposer que eaue ne pluie ne les puisse grever, et puis les battre a fleaux ou froissier a jumens. Et les battre a fleaux les delivre mieulx de la paille, mais le fouler a chevaulx est plustost fait et si appareillent mieulx les pailles pour mengier aux bestes et les delivre mieulx des pailles et des semences estranges.
Outil qui sert à battre les blés* pour séparer les grains et la paille, et dont le manche est en bois, notamment de cornouiller.