Édition électronique du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval Responsable du projet : Fleur Vigneron Université Grenoble Alpes, UMR Litt&Arts Joëlle Ducos Sorbonne-Université, EA STIH ELAN - Litt&Arts (UMR 5316) 07/23/2026 Ce fichier de transcription est disponible selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’utilisation commerciale - Partage dans les mêmes conditions 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0 DEED). Citer ce fichier : Fleur Vigneron et al. 2026. Transcription XML-TEI de l'entrée MUSTELE du Dictionnaire du Français Scientifique Médiéval, ELAN (Litt&Arts, UMR 5316) [En ligne : https://dfsm.elan-numerique.fr]. L'ensemble des sources du projet sont disponibles sur https://dfsm.elan-numerique.fr français Mise au format XML-TEI des données du projet Fanny Mezard Mise en place de l'export sur le site Arnaud Bey Dernière modification de l'utilisateur JD Dernière modification de l'utilisateur Ilaria nom fém.

MUSTÈLE MOUSTELE MOSTOILE

FEW VI-3, 268b mustela L'appellation vernaculaire "belette" est en concurrence avec l'emprunt au latin "mustelle" dans les encyclopédies et les bestiaires du XIIe au XIVe siècle. cf. C. Rochelois, "Nommer les animaux en latin dans les encyclopédies et les bestiaires français : savoir ou ignorance ?",Latinum cedens. Le français et le latin, langues de spécialité au Moyen Âge, éd. S. Marcotte et C. Silvi, Champion, 2014, p.132-134. BELETTE Petit animal plus long qu'une souris qui vit dans les champs ou les maisons, belette. Et Amon li prophetes dist de la mostoille que la Loi commande que on n'en mangue mie de sa char, car molt est orde beste. Pierre Beauvais , 3e quart du XIIIe s., av. 1268, XIII, l. 4, p. 157 Moustelle est un nom grec et vault autant a dire en latin comme longue souris sicomme dit Ysidore ou 12e livre. Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], , 1372, XVIII, 72, f. 315r