[…] lors se part cele ewe [1er état de la digestion] de le fourciele et s’en va au foie par vainnes que li phisike apiele mesarache, et illuec se recuist, et quant ele est bien cuite, de cele partie ki cuist atempreenent [sic] si devient sans, et s’en va par les vainnes par tot le cors, dont cascuns menbres reçoit sen norrissement ; de l’autre partie, ki se cuist à outraige, si devient cole, si le kace li nature à une vesie qui se tient à .i. des brances du foie, qui est apelee l’amer.
Aldebrandin de Sienne, Régime du corps, 1256, p. 104.
... et se elles n’avoient d’enfant, le sang descendra en une grosse vayne en escauffant le foye et en tourmentant l’amer, dont vient le jaunisse et sera la femme ydropique.
Anon., Placides et Timeo 1, fin XIIIe s., p. 270.
AMER-2
Médecine -
Médecine
nom
masc.
Etym FEW XXIV, 393a
: amarus
Liquide amer conservé dans cet organe, sécrétion biliaire.
Note encyclopédique
Sans doute par métonymie avec le premier sens.
Citations
[…] ou elle est causee pour l'oppilacion de la bourse du fiel ou de l'amer.
Martin de Saint-Gilles, Comment. Aphorismes Ypocras, 1363, p. 151.
Pour conserver les yeulx en santé : [...] servent toutes fellees ouamerde bestes tant privees et domestiques comme sauvages. Toutesfois les fellees des sauvages sont plus fortes et celles des domestiques et privees sont plus doulces.
Anon. [Guido Parato], Regime de santé, 1459, fol. 13v.
