Herbe* dont la tige a des taches de diverses couleurs comme un serpent et dont la fleur est de couleur pourpre, avec, au milieu de cette fleur, une langue fine, ronde et noire, la semence se trouvant également au milieu de la fleur, arum petit-dragon.
Il s'agit de l'arum petit-dragon, plante nommée aussi dragonne serpentaire ou serpentaire. Taxinomie moderne: Dracunculus vulgaris Schott (famille: Araceae). Sur les noms de plantes en rapport avec le dragon, voir Audrey Dominguez, "Plantes et dragons", Iris, n° 41, 2021, en ligne sur la plateforme Prairial: https://publications-prairial.fr/iris/. [F. Vigneron]
Citations
Dragoncia, c’est serpentine, / Qui est [une] herbe et bonne et fine; / […] [Herbe ele est] dite de serpent,/ [Pour ce] qu'il la doutent forment,/ Ou bien que de serpent couleur/ A, de grans vertus est et valeur,/ De plurieurs couleurs colou[rée]; [...]..
Anon., Rosarius prop., 2e quart du XIVe s., II, chap. 13, p. 468.
