Note encyclopédique
Du sens grec d'anthos"fleur (en général)", on est passé à un usage du nom pour désigner une fleur particulière en ancien français. Taxinomie moderne: Rosmarinus officinalis L. (famille: Lamiaceae). [F. Vigneron]
Citations
Ros marin est chauz et sès [...]. L'en claime la florantos[...].
Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2nde moitié du XIIIe s., p. 172.
La fleur [du romarin] est appelleeanthos[...].
Anon. [Pietro de' Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373, Bonhomme, 1373, VI, chap. 52, vue 239.
Anthosest le fleur du rosmarin, et aucunes foiz on le prent pour le romarin mesmes et est de chaulde et seche nature.
Olivier de la Haye, Poème sur la grande peste, 1426, p. 179.
ANTHOS
Sciences de la nature -
Botanique
nomen
Etym gr.:
ánthos
Ce petit arbre*, le romarin.
Notes
syn
ROMARIN
Note encyclopédique
Le termeanthosest parfois employé dans un sens large en ancien français, il en vient alors à désigner, par extension, la plante elle-même, à savoir le romarin. Taxinomie moderne: Rosmarinus officinalis L. (famille: Lamiaceae). [F. Vigneron]
Citations
Boulés une geline en yaue et y mettés plain voirre de bon vin blanc et macis et cubebes et cistouant, ozimum etanthoset tenés le pot couvert et faites boulir jusques a tant que les .ii. pars en soient degastees ou environ selonc vostre advis.
Jean Pitard, Réceptaire, ca 1300.
