Note encyclopédique
cf. FEW II 2 223b cantare : mars. [cantobruno] "tuyau de paille ou de roseau avec lequel on hume le vin d'un baril" A, Var cantabremo M, Nice cantaruna.
Citations
Cantabrumc'est l'escorce du froment qui demeure au saxis, qu'on appelle bran.
Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XVe s., p. 48.
