Poudre pour la toie des iex oster./ A oster la toie des iex feras tu ceste chose: Prencastoire, oliban, sarcocolle de chacune .ii. onces et demie, de camphre .ii. onces […]
Anon. [Roger de Salerne], Chirurgie 1, Sloane 1977, XIIIe s., fol. 18vb.
Castoreest chauz ou tierz degré et sès el segont. C'est le collon d'une beste que l'en claime par cest nom meismescastore.
Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2nde moitié du XIIIe s., p. 50.
Faites poudre decastor, opopanac, antimonio et sanc de dragon.
Jean Pitard, Réceptaire, ca 1300, fol. 19vb.
[Traitement contre la morphée blanche] au quart [jour, à partir du lendemain de l’issir] fai plus fort chose, fai donc sacrification sus le liu et met desus pourre faite decastore, d’ermedatiles, staphisacre...
Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300, fol. 52v.
De la premiere : les choses que l'en doit mettre dedens iceles sont huiles mitigatives, si comme (huile commune), huile rosac, huile de camomile ; ces choses soient mises as cors moistes ; et a ceus qui sont moult sech sont mises plus chaude(s), penetratives, subtiliatives, si comme les huiles desus dites, et soit mellé ovecques iceles euforbe, souph(r)e vif,castor, oppopanac, serapin, et choses semblables ; es cors moiens soient moiennes.
Anon. [Henri de Mondeville], Chirurgie, 1314, chap. 873, p. 211.
Pocions sont faites decastor, de canele, d'espie, de poivre de graine de paradis, de marjorainne et semblables cuites en vin, ou soit fait pigment d'icés choses.
Anon. [Henri de Mondeville], Chirurgie, 1314, chap. 1311, p. 14.
CASTOR
Sciences de la nature -
Zoologie
nom
masc.
Etym FEW II 473b :
castor
Bête* à la fois terrestre et aquatique, de la taille d’un petit chien, pourvu d’une queue de poisson, de deux pattes avant semblables à celles d’un chien, de deux pattes arrière semblables à celles d’une oie, ainsi que de grosses testicules, qui vit en troupe et construit des abris au moyen de bûches de bois.
Note encyclopédique
Les bestiaires et les encyclopédies présentent d'abord le castor, conformément à l'étymologie donnée par Isidore de Séville, comme l'animal qui se castre pour échapper aux chasseurs. Ceux-ci convoitent le castoreum, aux multiples vertus, produit par ses testicules. Le nom français "bièvre", hérité du latinfibripar l'intermédiaire du bas latinbeber, est en concurrence avec l'emprunt au latin "castor"dans les bestiaires des XIIe et XIIIe siècles, avant d'être supplanté par ce dernier. Cf. C. Rochelois, "Nommer les animaux en latin dans les encyclopédies et les bestiaires français : savoir ou ignorance ?",Latinum cedens. Le français et le latin, langues de spécialité au Moyen Âge, éd. S. Marcotte et C. Silvi, Champion, 2014, p.131-132.
Citations
Castoireest une beste qui converse a la mer de Ponto ; por ce est il apelez chien Ponto, car il est auques resemblables a chien. Ses coillons sont mout chauz et profitables en medicine.
Brunetto Latini, Tresor, 1268, p. 298-300.
Une beste est qui est apeleecastoires, c'est li b[e]vres, qui molt est soef beste.
Pierre Beauvais, Bestiaire, 3e quart du XIIIe s., av. 1268, 39, p. 190.
Castoreest chauz ou tierz degré et sès el segont. C'est le collon d'une beste que l'en claime par cest nom meismescastore.
Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2nde moitié du XIIIe s., p. 50.
Castoreum est le génitaire d'une beste appellécastorou bever.
Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XVe s., p. 51.
