Corpus

Le corpus des textes utilisé pour le DFSM comprend des manuscrits, des incunables, des imprimés anciens et des textes édités de la fin du XI^e à la fin du XV^e siècle. Les textes sont regroupés par domaines. Pour chacun d’entre eux, un ordre chronologique, dans la mesure du possible, a été suivi.

Les dates entre parenthèses sont celles des manuscrits ou imprimés, les autres sont les dates supposées de rédaction.

Entre crochets, figure, à la fin de la référence, la forme abrégée du titre utilisée dans les articles du DFSM.

Agronomie

1373 (XV^e siècle) :
Livre des prouffitz champestres et ruraulx, traduction française anonyme de l’Opus ruralium commodorum de Pietro de’ Crescenzi. Consultation d’un manuscrit, de deux incunables et de l’édition du livre IV par A. Henry :

Livre des Ruraulx Proufis du labour des champs, Bruxelles, Bibliothèque royale de Belgique, Manuscrits, 10227 (première moitié du XV^e siècle, ap. 1420) ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373.]
Livre des Ruraulx Profitz du labour des champs, Paris, Antoine Vérard, 10 juillet 1486 ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Vérard, 1373.]
Livre des Ruraulx Prouffitz du labour des champs, Paris, Jehan Bonhomme, 15 octobre 1486 ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Bonhomme, 1373.]
édition du livre IV dans Albert Henry, Contribution à l’étude du langage œnologique en langue d’oïl (XII^e-XV^e s.), Bruxelles, Académie royale de Belgique, « Mémoires de la classe des lettres », 1996, t. 1, p. 66-119 ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Henry, 1373.]
édition des livres I à VIII: Le Livre des prouffitz champestres et ruraulx de Pierre de Crescens, vol. 1: Introduction et texte (livres I-VIII), éd. F. Vigneron, Paris, Honoré Champion, 2023; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Vigneron, 1373.]

ca 1450 (1466 ou peu après) :
La Maniere de henter soutillement, dans Le Recueil de Riom et La maniere de henter soutillement. Un livre de cuisine et un réceptaire sur les greffes du XV^e siècle, éd. Carole Lambert, Montréal, Éditions CERES, 1987 ; [Anon., La Maniere de henter soutillement, ca 1450.]

Architecture

1235 (1235) :
The portfolio of Villard de Honnecourt. Paris, Bibliothèque nationale de France, ms. Français 19093 : a new critical edition and color facsimile, éd. Carl F. Barnes, Farnham/Burlington, Ashgate, 2009 ; [Villard de Honnecourt, Carnet, 1235.]

Astrologie

ca 1260:

Albohali, Li livres Abu Ali des nativitez des enfenz, traduction anonyme de ca. 1260, ms. Paris, BnF, fr. 1353, fol. 66rb-80rb; [Anon. [Albohali], Li livres Abu Ali des nativitez des enfenz, ca 1260, ms. fr. 1353.]

ca 1260:

Albumasar, Li livres des Flors de Albumaxar a faire jugemenz, traduction anonyme de ca. 1260, ms. Paris, BnF, fr. 1353, fol.83ra-95vb; [Anon. [Albumasar], Li livres des Flors de Albumaxar a faire jugemenz, ca 1260, ms. fr. 1353.]

ca 1260:

"Poème introductif à l'horoscope de Baudoin de Courtenay et à l'Introductoire d'astronomie", ms. Paris, BnF, fr. 1353, fol. 3ra-4rc ; [Anon., "Poème introductif à l'horoscope de Baudoin de Courtenay et à l'Introductoire d’astronomie", ca 1260.]
Jugement sur la naissance de Baudoin de Courtenay, ms. Paris, BnF, fr. 1353, fol. 101r-102v; [Anon., Jugement astrologique sur la naissance de Baudoin de Courtenay, ca 1260.]

ca 1273 :

Abraham even Azre, Livre des elections, trad. de l’hébreu par Hagin le Juif, édition en cours par Shlomo Sela, d'après le ms. Paris, BnF, fr. 24276, fol.109ra-107va (la foliotation est désorganisée); [Hagin le Juif [Abraham even Azre], Livre des elections, ca 1273.]

Abraham even Azre, Livre des jugemens des nativités, trad. de l’hébreu par Hagin le Juif, éd. en cours Shlomo Sela, d'ap. le ms. Paris, BnF, fr. 24276, fol. 66rb-100va ; [Hagin le Juif [Abraham even Azre], Livre des jugemens des nativités, ca 1273.]

Abraham even Azre, Livre des questions, trad. de l’hébreu par Hagin le Juif, édition en cours par Shlomo Sela, d'après le ms. Paris, BnF, fr. 24276, fol.113va-125va; [Hagin le Juif [Abraham even Azre], Livre des questions, ca 1273.]

Albumasar, Livre Even Massar des revolucions du siecle, trad. de l’hébreu par Hagin le Juif, éd. Shlomo Sela, d'après le ms. Paris, BnF, fr. 24276, fol. 100va-103va, dans S. Sela, "A Hitherto Unknown Translation by Abraham Ibn Ezra of a Treatise by Abū Maʿshar: Edition of the French Translation by Hagin le Juif and English Translation", Aleph - Historical Studies in Science and Judaism, 22.1-2 (2022), p. 9-38; [Hagin le Juif [Albumasar], Livre des revolucions des siecles, ca 1273.]

ca 1290 (vers 1490-1500) :
Jean d’Antioche, Le Passe temps imperial, éd. Cinzia Pignatelli, dans Les Traductions françaises des « Otia Imperalia » de Gervais de Tilbury par Jean d’Antioche et Jean de Vignay, édition de la troisième partie par C. Pignatelli et D. Gerner, Genève, Droz, 2006 ; [Jean d’Antioche [Gervais de Tilbury], Passe temps imperial, ca 1290.]
Début XIV^e siècle (début du XIV^e siècle) :
Hali Abenrudian, Glose du Quadripartitum de Ptolémée, ms. Paris, BnF, fr. 1349 ; [Anon. [Hali Abenrudian], Glose du Quadripartitum de Ptolémée, ms. BnF fr. 1349, début XIV^e s.]

ca 1330 (XIV^e siècle) :
Jean de Vignay, Le livre des oisivetez des emperieres, éd. Cinzia Pignatelli, dans Les Traductions françaises des « Otia Imperalia » de Gervais de Tilbury par Jean d’Antioche et Jean de Vignay. Édition de la troisième partie par C. Pignatelli et D. Gerner, Genève, Droz, 2006 ; [Jean de Vignay [Gervais de Tilbury], Le livre des oisivetez des emperieres, ca 1330.]

1359 (1359) :
Zahel, Jugemens de astrologie, Paris, BnF, ms. nouv. acq. fr. 18867 ; [Anon. [Zahel], Jugemens de astrologie, 1359.]

ca 1360 (1362-1363) :
Guillaume Oresme, Quadriparti, ms. Paris, BnF, fr. 1348 ; [Guillaume Oresme [Ptolémée], Quadriparti, ca 1360.]

1372 (mss. du 4^e quart du XIV^e siècle et du XV^e siècle) :
Denis Foulechat, Le Policratique de Jean de Salisbury (1372), livres I-III, éd. Charles Brucker, Genève, Droz, 1994 ; [Denis Foulechat [Jean de Salisbury], Policratique, 1372.]

ca 1360 (seconde moitié du XIV^e siècle) :
Alchabiz, Introductoire as jugemens des estoilles, ms. Oxford, Saint John’s College, 164 ; [Anon. [Alchabiz], Introductoire as jugemens des estoilles, ca 1360.]
Après 1360, peut-être XV^e siècle (XV^e siècle) :
Traduction anonyme des Jugemens d’astrologie, texte attribué à Aristote, ms. Paris, BnF, fr. 1083, fol. 146r a-171v c ; [Anon. [Pseudo-Aristote], Jugemens d’astrologie, ap. 1360.]
1361 (seconde moitié du XIV^e siècle) :
Pèlerin de Prusse, Livre des elections universelles des douze maisons, ms. Oxford, Saint John’s College, 164 ; [Pèlerin de Prusse, Elections universelles des douze maisons, 1361.]
1361 :
Le Livre des neuf anciens juges d’astrologie, trad. de Robert Godefroy ; Bruxelles, Bibliothèque royale de Belgique, Manuscrits, 10319 (2^nde moitié du XIV^e s.) et Paris, Bibliothèque de l’Arsenal 2872 (2^e quart du XV^e s.) ; [Robert Godefroy [Anon.], Livre des neuf anciens juges d’astrologie, 1361.]
ca 1364 (4^e quart du XIV^e siècle) :
Nicole Oresme, Livre de divinacions. Consultation de deux éditions:

Sylvie Lefèvre, dans Rhétorique et divinations chez Nicole Oresme (c. 1322–1382) : étude et édition du « Livre de divinacions », thèse de doctorat de l’Université de Paris-Sorbonne, 1993, 3 t., édition reprise dans Nicole Oresme, Contro la divinazione. Consigli antiastrologici al re di Francia, 1356, étude et trad. en italien S. Rapisarda, Roma, Carocci ed., 2009; [Nicole Oresme, Livre de divinacions, éd. S. Lefèvre, ca 1364.]
Nicole Oresme and the Astrologers : a Study of his « Livre de divinacions », éd. Georges W. Coopland, Liverpool, Liverpool University Press, 1952 ; [Nicole Oresme, Livre de divinacions, ca 1364.]

1411 :

Laurent Pignon, Contre les devineurs, éd. Jan Riepke Veenstra dans Magic and Divination at the Courts of Burgundy and France. Text and Context of Laurent Pignon’s Contre les devineurs (1411), Leiden/New York/ Köln, Brill, 1998 ; [Laurent Pignon, Contre les devineurs, 1411.]
Fin du règne de Charles VII, avant 1461 (XV^e siècle) :
Jugement anonyme sur la naissance de Charles VII, ms. Paris, BnF, lat. 6967 ; [Anon., Jugement anonyme sur la naissance de Charles VII, ms. BnF lat. 6967, XV^e s.]

1472 :
Jean Molinet, Aultre prenosticacion de le comette, dans Jean Molinet, Les pronostications joyeuses, éd. J. Koopmans et P. Verhuyck, Genève, Droz, 1998 ; [Jean Molinet, Aultre prenosticacion de le comette, 1472]

Astronomie

1119 (fin XII^e siècle) :
Philippe de Thaon, Comput. Ms BL Cotton Nero A.V., éd. Ian Short, Londres, Anglo-Norman Text Society/Birkbeck College, 1984 ; [Philippe de Thaon, Comput, 1119.]
ca 1246 (début du XIV^e siècle) :
Gossuin de Metz, Image du monde, 1^re rédaction, éd. Chantal Connochie-Bourgne ; thèse de doctorat sous la direction de M. le professeur Claude Thomasset, Université Paris-Sorbonne ; [Gossuin de Metz, Image du monde, ca 1246.]
ca 1247 (ca 1315) :
L’Image du monde de Maître Gossuin. Rédaction en prose : texte du manuscrit de la Bibliothèque Nationale, fonds français 574, éd. Oliver H. Prior, Lausanne/Paris, Librairie Payot, 1913 ; [Gossuin de Metz, Image du monde prose, ca 1247.]
Après 1248 :
Image du monde. 2^e rédaction en vers, éd. Sara Centili ; [Gossuin de Metz, Image du monde2, ap. 1248.]

ca 1260 (3^e tiers du XIII^e siècle) :
Introductoire d’astronomie, éd. Stephen Dörr, dans Der älteste Astronomietraktat französischer Sprache. L’introductoire d’astronomie, Edition und lexikalische Analyse, Tübingen, M. Niemeyer, 1998 ; et autres textes du ms. Paris, BnF, fr. 1353, dont les Flores d’Albumasar ; [Anon., Introductoire d’astronomie, ca 1260.]

ca 1260:

Livre des corruptions de l’air, petite compilation astro-météorologique de ca. 1260, ms. Paris, BnF, fr. 1353, fol. 95vb-100vb; [Anon., Livre des corruptions de l’air, ca 1260, ms. fr. 1353.]
1268 (début du XIV^e siècle) :
Brunetto Latini, Tresor. Consultation de deux éditions :

Brunetto Latini, Tresor, éd. Piero G. Beltrami, Paolo Squillaciotti, Plinio Torri et Sergio Vatteroni, Turin, G. Einaudi, 2007 ; [Brunetto Latini, Tresor, 1268.]
Brunetto Latini, Li Livres dou Tresor, éd. Francis J. Carmody, Berkeley, University of California Press, 1948 ; [Brunetto Latini, Tresor, éd. Carmody, 1268.]

ca 1271 (XIII^e siècle) :
Tables astronomiques et canons en français, ms. Bernkastel-Kues, Cusanusstiftsbibliothek, 215 ; [Anon., Tables astronomiques, ca 1271.]
1273 :
Abraham even Azre, Commencement de sapience, trad. de l’hébreu par Hagin le Juif, éd. Raphael Levy et Fransisco Cantera, dans The Beginning of Wisdom : an Astrological Treatise. An Edition of the old French Version of 1273 and an English Translation of the Hebrew original by Abraham ibn Ezra, Baltimore, John Hopkins Press, 1939 ; nouvelle édition en cours par Shlomo Sela, d'après le ms. Paris, BnF, fr. 24276, fol. 1ra-66rb ; [Hagin le Juif [Abraham even Azre], Commencement de sapience, 1273.]
ca 1285 :
Mahieu le Vilain, Livre de Meteores. Consultation de deux éditions :

Mahieu le Vilain, Livre de Meteores, éd. Joëlle Ducos, ms. Saint Pétersbourg, FR.f. v., XVII, 1 (ca 1285) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, ca 1285.]
Les Metheores d’Aristote de Mahieu le Vilain : traduction du XIII^e siècle, éd. Rolf Edgren, Uppsala, Amqvist et Wiksells, 1945 (ap. 1350) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, Edgren, ca 1285.]

Début du XIV^e siècle (1303-1304) :
Traduction française de Guillaume de Saint Cloud, Calendrier de la reine, ms. Rennes, Bibliothèque municipale, 593 ; [Guillaume de Saint Cloud], Calendrier de la reine, début XIV^e s.]
ca 1300 (début du XIV^e siècle) :
Léopold d’Autriche, Compilation de le science des estoilles. Book I-III edited from de MS 613 of the Bibliothèque Nationale, éd. Francis J. Carmody, Berkeley/Los Angeles, University of California Press, 1947 ; ms. Paris, BnF, fr. 613 ; [Anon. [Léopold d’Autriche], Compilation de le science des estoilles, ca 1300.]

Début XIV^e siècle (première moitié du XIV^e siècle) :

Pseudo-Ptolémée, Centiloque, ms. Paris, BnF, fr. 1349 ; [Anonyme [Pseudo-Ptolémée], Centiloque, début XIV^e s.]
Ahmad ibn Yusuf, Commentaire du Centiloque, ms. Paris, BnF, fr. 1349; [Anonyme [Ahmad ibn Yusuf], Commentaire du Centiloque, début XIV^e s.]

1362 (seconde moitié du XIV^e siècle) :
Pèlerin de Prusse, Praticque de astralabe, éd. Edgar Laird et Robert Fischer, dans Pelerin de Prusse and the Astrolabe. Text and Translation of his Praticque de astrolabe (1362), New York, Binghamton, Medieval and Renaissance Texts and Studies, 1995 ; [Pèlerin de Prusse, Praticque de astralabe, 1362.]
1365 (seconde moitié du XIV^e siècle) :
Nicole Oresme, Traité de l’espere, ms. Oxford, Saint John’s College, 164 ; [Nicole Oresme, Traité de l’espere, ca 1365.]
1372 :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultation de deux manuscrits et d’une édition :

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 (av. 1380) ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, éd. Michel Salvat, dans « Barthélemy l’Anglais, traités du soleil et de la lune, traduits par Jean Corbechon (1372) (édition et commentaire) », Le Soleil, la lune et les étoiles au Moyen Âge, Aix-en-Provence, Université de Provence/CUERMA, 1983, p. 339-357 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses soleil lune, 1372.]

ca 1375-1400 :

Petit Traictié pour faire horoleiges dans W. Linnard, J. A. Robey et M. Wright, "Ung petit traictie pour faire horoleiges: a little treatise for making clocks in the fourteenth century", Antiquarian Horology, 37-2, 2016, p. 182-198; [Anon., Petit Traictié pour faire horoleiges, ca. 1375-1400.]

1377 :
Nicole Oresme, Le Livre du ciel et du monde, éd. Alfred D. Menut et Alexander J. Denomy, Madison/Milwaukee/Londres, The University of Wisconsin Press, 1968 ; [Nicole Oresme [Aristote], Livre du ciel et du monde, 1377.]
1378 (ca 1378-1380) :
Evrart de Tremaugon, Le Songe du vergier, éd. Marion Schnerb-Lièvre, Paris, CNRS, 1982 (2 volumes) ; [Evrart de Tremaugon, Songe du vergier, ca 1378.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Traictié de la signification des comettes, ms. Paris, BnF, fr. 12289, fol. 87-133 v ; [Anon. [Anon.], Traictié de la signification des comettes, XV^e s.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Traité de l’astrolabe, ms. Vatican Reg. lat. 1501 ; [Anon., Traité de l’astrolabe, XV^e s.]
ca 1410 (XV^e siècle) :
Jean Fusoris, Traité des usages de l’astrolabe, éd. E. Poulle, dans Un constructeur d’instruments astronomiques au XV^e siècle, Jean Fusoris, Paris, Honoré Champion, 1963 ; [Jean Fusoris, Traité des usages de l’astrolabe, ca 1410.]
1415 (1415) :
Composicion de l’equatoire des planetes et canons sur cette Composicion, traduction française effectuée en 1415 d’un traité latin daté de 1360, ms. Paris, BnF, fr. 2013 ; [Anon. [Anon.], Composicion de l’equatoire, 1415.]
1427 (XV^e siècle) :
Nicolas de la Horbe, Le Livre nommé introduction, traduction du Liber astronomicus de Guido Bonatti. Consultation de deux manuscrits :

Paris, Arsenal, 2911 ; [Nicolas de la Horbe [Guido Bonatti], Le livre nommé introduction, Arsenal 2911, 1427.]
Valenciennes, Bibliothèque municipale, 348 ; [Nicolas de la Horbe [Guido Bonatti], Le livre nommé introduction, Valenciennes 348, 1427.]

1432 (XV^e siècle) :
Jean Fusoris, Livre de la spere materielle, ms. Paris, BnF, fr. 9558, fol. 7-23 ; [Jean Fusoris, Livre de la spere materielle, ms. BnF fr. 9558, 1432.]
1450 (1450) :
Theorica planetarum, mss. Paris, BnF, 2078-2079 ; [Anon., Theorica planetarum, 1450.]
ca 1450 (milieu du XV^e siècle) :
Les Utilités de l’astralabe, ms. Vatican, Reg. lat. 1501 ; [Anon. [Pseudo-Messahala], Utilités de l’astralabe, ca 1450.]
1479 (XV^e siècle) :
Jean de Beauvau, Livre de la figure et de l’imaige du monde, traduction française du Liber de figura seu imagine mundi (1456) de Louis de Langle, ms. Paris, BnF, fr. 612 ; [Jean de Beauvau [Louis de Langle], Livre de la figure et de l’imaige du monde, 1479.]
1494-1498 (1494-1498) :
Simon de Phares, Recueil des plus célèbres astrologues, éd. Jean-Patrice Boudet dans Le « Recueil des plus celebres astologues » de Simon de Phares. Tome 1 : édition critique, Paris, Honoré Champion, 1997 ; [Simon de Phares, Recueil des plus célèbres astrologues, 1494-1498.]

Botanique

ca 1250 (2^nde moitié du XIII^e siècle) :
Traduction du De viribus herbarum attribué à Macer, éd. Tony Hunt, dans An Old French Herbal (Ms Princeton U.L. Garrett 131), Turnhout, Brepols, 2008. [Anon. [Macer], Herbier, ms. Princeton U.L. Garrett 131, ca 1250.]
2^nde moitié du XIII^e siècle (2^nde moitié du XIII^e-XIV^e siècle) :
Platearius Matthaeus, Le Livre des simples médecines. Traduction française du Liber de simplici medicina dictus Circa instans de Platearius : tirée d’un manuscrit du XIII^e siècle (Ms. 3113 de la Bibliothèque Ste Geneviève de Paris), éd. Paul Dorveaux, Paris, Société française d’histoire de la médecine, 1913 ; [Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2^nde moitié du XIII^e s.]
2^e quart du XIV^e siècle (2^e quart du XIV^e siècle) :
Rosarius. Consultation de trois éditions :

Rosarius, éd. Anders Zetterberg, revue et complétée par Sven Sandqvist, dans Les Propriétés des choses selon le “Rosarius” (BnF, fr. 12483), Lund, Lund University Press, 1994 ; [Anon., Rosarius prop., 2^e quart du XIV^e s.]
« Poème moralisé sur les propriétés des choses », éd. G. Raynaud (extraits), Romania, tome XIV, n° 55-56, 1885, p. 442-484, texte du manuscrit Paris, BnF, fr. 12483 (ms. du XIV^e siècle, n’est pas antérieur à 1325) ; [Anon., Rosarius prop., Raynaud, 2^e quart du XIV^e s.]
Savoie, Mary Alberta, A Plantaire in Honor of the Blessed Virgin Mary Taken from a French Manuscript of the XIV^th Century. Introduction and text, The Catholic University of America, Washington D. C., 1933. [Anon., Rosarius plant., 2^e quart du XIV^e s.]

1372 (avant 1380) :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultations de deux manuscrits:

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]

Livre des Ruraulx Proufis du labour des champs, Bruxelles, Bibliothèque royale de Belgique, Manuscrits, 10227 (première moitié du XV^e siècle, ap. 1420) ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, 10227, 1373.]
Livre des Ruraulx Profitz du labour des champs, Paris, Antoine Vérard, 10 juillet 1486 ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Vérard, 1373.]
Livre des Ruraulx Prouffitz du labour des champs, Paris, Jehan Bonhomme, 15 octobre 1486 ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Bonhomme, 1373.]
édition du livre IV dans Albert Henry, Contribution à l’étude du langage œnologique en langue d’oïl (XII^e-XV^e s.), Bruxelles, Académie royale de Belgique, « Mémoires de la classe des lettres », 1996, t. 1, p. 66-119 ; [Anon. [Pietro de’ Crescenzi], Livre des prouffitz champestres et ruraulx, Henry, 1373.]

Chimie

XIV^e siècle (2^e quart du XV^e siècle) :
Le livre de Roussinus : version française du Flos florum att. à Arnaud de Villeneuve, ms. Ars. 2872, fol. 451-457v, éd. Antoine Calvet et Sylvain Matton, dans Les Œuvres alchimiques attribuées à Arnaud de Villeneuve. Grand œuvre, médecine et prophétie au Moyen Âge, Milan/Paris, Archè/SEHA, 2011, p. 362-413 ; [Anon. [Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Le livre de Roussinus, XIV^e s.]
XIV^e siècle (2^e quart du XV^e siècle) :
Le livre des dissolucions solennes, ms. Paris, Arsenal 2872, fol. 462v-472v (première moitié du XV^e s.) ; [Anon., Le livre des dissolucions solennes, XIV^e s.]
XIV^e siècle (2^e quart du XV^e siècle) :
[Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Le Rosaire des philosophes, éd. Antoine Calvet, dans Le Rosier alchimique de Montpellier, Paris, PUPS, 1997, p. 65-113 ; [Anon. [Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Le Rosaire des philosophes, XIV^e s.]
XIV^e siècle (2^e quart du XV^e siècle) :
Testament des nobles philosophes, ms. Paris, Arsenal, 2872, fol. 401-416 ; [Anon., Testament des nobles philosophes, XIV^e s.]
XIV^e siècle (1537) :
[Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Novel Testament, éd. Antoine Calvet, dans Les Œuvres alchimiques attribuées à Arnaud de Villeneuve. Grand œuvre, médecine et prophétie au Moyen Âge, Milan/Paris, Archè/SEHA, 2011, p. 611-627 ; [Anon. [Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Novel testament, XIV^e s.]
XV^e siècle (2^e quart du XV^e siècle) :
[Pseudo-Jean de Meun], La Fleur d’Alkemie, éd. Antoine Calvet, dans « Alchimie et philosophie dans la section alchimique du manuscrit français 2872 de la Bibliothèque de l’Arsenal (XV^e siècle) », Romania, 531-532, tome 133, 3-4, 2015, p. 383-428 ; [Anon. [Pseudo-Jean de Meun], Fleur d’Alkemie, XV^e s.]
(1426) :
Le Pierre du mercure, ms. Cambrai, Bibliothèque municipale, 918, fol. 201-203v ; [Anon., Pierre de mercure, 1426.]
XV^e siècle (1426) :
J. B. de Gand ? [Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Petit Rosaire, ms. Cambrai, Bibliothèque municipale, 918, fol. 1-200 ; [J. B. de Gand ? [Pseudo-Arnaud de Villeneuve], Petit Rosaire, XV^e s.]
Fin XV^e siècle (fin XV^e siècle) :
Le livre Flamel, éd. Didier Kahn, dans « Recherches sur l’alchimie française des XV^e, XVI^e et XVII^e siècles », Chrysopeia, 5, 1996, p. 387-429 ; [Anon., Le livre Flamel, fin XV^e s.]

Chirurgie

XIII^e siècle :
Roger de Salerne, Chirurgie. Deux versions. Consultation de trois éditions :

Roger de Salerne, Chirurgie, version 1, éd. partielle Paul Meyer, d’après le ms. Sloane 3525 (début XIV^e siècle), dans « Manuscrits médicaux en français », Romania, 174, 1915-1917, p. 161-214 ; [Anon. [Roger de Salerne], Chirurgie 1, Sloane 3525, XIII^e s.]
Studies on Roger Frugardi’s Chirurgia, éd. Helen E. Valls d’après le ms. Sloane 1977 (ca 1300), PhD. dissertation, University of Toronto, 1995 ; [Anon. [Roger de Salerne], Chirurgie 1, Sloane 1977, XIII^e s.]
Roger de Salerne, Chirurgie, version 2 anglo-normande, éd. Tony Hunt dans Anglo-Norman Medicine. Volume 1 : Roger Frugard’s Chirurgia, Cambridge, D.S. Brewer, 1994 ; [Anon. [Roger de Salerne], Chirurgie 2, XIII^e s.]

Milieu du XIII^e siècle :
Albucasis, Traitier de Cyrurgie, éd. David Trotter, Tübingen, M. Niemeyer, 2005 ; [Anon. [Albucasis], Cyrurgie, ca 1250.]
ca 1300 :
Jean Pitard, Réceptaire, éd. Sylvie Bazin-Tacchella, ms. Paris, BnF, fr. 12323 ; [Jean Pitard, Réceptaire, ca 1300.]
ca 1300 (ca 1300) :
Jean de Prouville, La Chirurgie de l’abbé Poutrel : texte picard de 1300 environ, traduit du latin par Jehan de Prouville, éd. Östen Södergård, Stockholm, Almqvist ock Wiksell, 1980 ; [Jehan de Prouville [abbé Poutrel], Chirurgie, ca 1300.]
1314 (1478) :
Henri de Mondeville, La Chirurgie de Maitre Henri de Mondeville. Traduction contemporaine de l’auteur publiée d’après le manuscrit unique de la Bibliothèque nationale, éd. Alphonse Bos, Paris, Firmin Didot, 1897-1898 (2 volumes) ; [Anon. [Henri de Mondeville], Chirurgie, 1314.]
ca 1400 (XV^e siècle) :
Roger de Salerne, Chirurgie, ms. Paris, BnF, fr. 14827 ; [Anon. [Roger de Salerne], Chirurgie, ca 1400.]
ca 1450 :
Traduction de la Chirurgia magna de Guy de Chauliac. Consultation d’un manuscrit et d’un incunable :

Le Guidon de Guy de Chauliac, éd. Sylvie Bazin-Tacchella, dans La Traduction française du XV^e de la Chirurgia, HDR, Université Paris-Sorbonne, 2004 (édition d’un manuscrit ca 1470 pour les traités 1 à 3) ; [Anon. [Guy de Chauliac], Chirurgie, ca 1450.]
Traduction présentée comme de Nicolas Panis dans un incunable, Lyon, pour Barthélemy Buyer, 1478 ; [Nicolas Panis [Guy de Chauliac], Chirurgie, ca 1450.]

4^e quart du XV^e siècle (1492) :
La Cirurgie de maistre Guillaume de Salicet, traduction de Nicole Prevost, incunable, Paris, BnF, rés. Td73.2 : imprimé à Lyon, Husz, 1492. [Nicole Prevost [Guillaume de Salicet], Cirurgie, 4^e quart du XV^e s.]

Diététique

Secret des Secrets : Die Diätetik nach dem “Secretum secretorum” in der Version von Jofroi de Waterford. Teiledition und lexikalische Untersuchung, éd. Yela Schauwecker, Würzbuch, Königshausen & Neumann, 2007 (chapitres XXX à CXL) ; [Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300.]
Le Secré des Secrés, éd. Jacques Monfrin, Thèse dactylographiée, École nationale des Chartes, 1947 (chapitres I à XIX et CXLI à CCXXVI) ; [Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Monfrin, ca 1300.]

1459 :
Guido Parato, Régime de santé, ms. Saint-Pétersbourg, F.Q.V, 173 ; [Anon. [Guido Parato], Regime de santé, 1459.]
1480 :
Régime de santé, traduction d’un Regimen sanitatis salernitatum commenté, édité dans Le Regime tresutile et tresproufitable pour conserver et garder la santé du corps humain, éd. Patricia Willett Cummins, Chapel Hill, University of North Carolina, 1976, coll. « North Carolina Studies in the Romance Languages and Literatures » 177 ; [Anon. [Arnaud de Villeneuve], Regime de santé du corps, 1480.]

Divination

ca 1300 (XV^e siècle) :
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, édition du fragment de Londres dans: Hunt, Tony, « A new fragment of Jofroi de Waterford's Segré de segrez », Romania, t. 118, 2000, p. 289-314.

ca 1330 (XIV^e siècle) :

Jean de Vignay, Le livre des oisivetez des emperieres, éd. Cinzia Pignatelli, dans Les Traductions françaises des « Otia Imperalia » de Gervais de Tilbury par Jean d’Antioche et Jean de Vignay. Édition de la troisième partie par C. Pignatelli et D. Gerner, Genève, Droz, 2006 ; [Jean de Vignay [Gervais de Tilbury], Le livre des oisivetez des emperieres, ca 1330.]
1372 (mss. du 4^e quart du XIV^e siècle et du XV^e siècle) :
Denis Foulechat, Le Policratique de Jean de Salisbury (1372), livres I-III, éd. Charles Brucker, Genève, Droz, 1994 ; [Denis Foulechat [Jean de Salisbury], Policratique, 1372.]
ca 1400 (XV^e siècle) :
D. Chaffardon, Le Livre de cyromance, traité de chiromancie du XV^e siècle, thèse dir. J.-C. Payen, univ. de Caen, 1973, D. Chaffardon édite une traduction anonyme de la Cyromantia du Pseudo-Aristote, d’ap. le ms. Grenoble, BM, 813 ; [Anon. [Pseudo-Aristote], Le Livre de cyromance, ca 1400.]

Fin du XV^e siècle (1493) :
Le Compost et Kalendrier des bergiers : reproduction en fac-similé de l’édition de Guy Marchant (Paris, 1493), intro. P. Champion, Paris, Éditions des Quatre Chemins, 1926 ; [Anon.,
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Autre traduction anonyme de la Cyromantia du Pseudo-Aristote, ms. Paris, BnF, fr. 14776, fol. 28v-49 ; [Anon. [Pseudo-Aristote], Chiromancie, ms. BnF fr. 14776, XV^e s.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
L’Art et Science de cyromancie, ms. Paris, BnF, fr. 14776, fol. 23-28 ; [Anon., L’Art et Science de cyromancie, XV^e s.]

1493 (1493) :
Le Compost et Kalendrier des bergiers : reproduction en fac-similé de l’édition de Guy Marchant (Paris, 1493), intro. P. Champion, Paris, Éditions des Quatre Chemins, 1926 ; [Anon., Le Compost et Kalendrier des bergiers, 1493.]

Géométrie

3^e quart du XIII^e siècle (3^e quart du XIII^e siècle) :
Pratike de geometrie, éd. Stephen K. Victor, dans Practical geometry in the High Middle Ages : « Artis cujuslibet consummation » and the « Pratike de geometrie », Philadelphia, American Philosophical Society, 1979 ; [Anon. [Anon.], Pratike de geometrie, 3^e quart du XIII^e s.]
ca 1380 (ca 1380) :
Evrart de Conty, Problemes, ms. Paris, BnF, fr. 24281 (sections I à XV, problème 2, qui va du fol. 247r au fol. 247v) et BnF, fr. 24282 (de la section XV, problème 2, à partir du fol. 3, à la fin du texte); le tout début du ms. 24282 recopie le début du problème 2 et n'est pas autographe, alors que tout le reste est bien de la main d'Evrart de Conty; [Evrart de Conty [Aristote], Problemes, ca 1380.]
1484 (1485) :
Nicolas Chuquet, La Géométrie. Première géométrie algébrique en langue française, éd. Hervé L’Huillier, Paris, Vrin, 1979 ; [Nicolas Chuquet, Géométrie, 1484.]

Magie

Le problème de la magie médiévale en français est qu'il n'y a plus aucun manuscrit conservé, alors qu'il y en avait, particulièrement dans la librairie de Charles V et Charles VI, et alors qu'il existe des traités médiévaux de magie conservés en castillan, catalan, italien, moyen anglais et moyen néerlandais. En conséquence, le corpus proposé puise notamment à des sources judiciaires diverses.

1283 :
Philippe de Beaumanoir, Coutumes de Beauvaisis, éd. A. Salmon, Paris, A. Picard et fils, 1899-1900, 2 vol. ; [Philippe de Beaumanoir, Coutumes de Beauvaisis, 1283.]

XIV^e siècle (XIV^e siècle) :
Second Lucidaire, d’après le ms. Paris, BnF, fr. 2458, éd. D. Ruhe, Gelehrtes Wissen, "Aberglaube" und pasorale Praxis im französischen Spätmittelalter : Der Second Lucidaire und seine Rezeption (14.-17. Jahrundert), Dr. Ludwig Reichert Verlag, Wiesbaden, 1993 ; [Anon., Second Lucidaire, XIV^e s.]

1389 à 1392 :
Aleaume Cachemarée, Registre criminel du Châtelet de Paris, du 6 septembre 1389 au 18 mai 1392, éd. H. Duplès-Agier, Paris, Ch. Lahure, t. I, 1861; [Aleaume Cachemarée, Registre criminel du Châtelet de Paris, 1389-1392.]

ca 1400 :
Jacques Legrand, Archiloge Sophie, dans Jacques Legrand, Archiloge Sophie et Livres des bonnes moeurs, éd. E. Beltran, Paris, Honoré Champion, 1986 (Bibliothèque du XV^e siècle); [Jacques Legrand, Archiloge Sophie, ca 1400.]

1442 :
Procès de Philippe Calvet au Parlement de Paris, 1442, éd. C. Gauvard dans "Paris, le Parlement et la sorcellerie au milieu du XV^e siècle", p. 85-111 dans Finances, pouvoir et mémoire. Hommages à Jean Favier, Paris, Fayard, 1999; [Anon., Procès de Philippe Calvet au Parlement de Paris, 1442.]

1444 :
Lettre de rémission de 1444, éd. P. Braun dans "Charmé de paroles seulement", dans Mémoire de la Société pour l’histoire du droit et des institutions des anciens pays bourguignons, comtois et romans, 45^e fascicule, Études d'histoire du droit médiéval en souvenir de Josette Metman, 1988; [Anon., Lettre de rémission de 1444, 1444.]

1452 :
Procès à Provins, éd. F. Bourquelot, dans « Les Vaudois au XV^e siècle », Bibliothèque de l’École des Chartes, 1846, p. 91, réimpr. dans J. Hansen, Quellen und Untersuchungen zur Geschichte des Hexenwahns und der Hexenverfolgung im Mittelalter, Bonn, C. Georgi, 1901, p. 557; [Anon., Procès à Provins, 1452.]

1453 :
Procès à Marmande en 1453, dans Bibliothèque de l’Ecole des chartes, 1848-1849, p. 372, réimpr. J. Hansen, Quellen [...], Bonn, 1901; [Anon., Procès à Marmande, 1453.]

1460-1467 :
Jean Tinctor, Invectives contre la secte de vauderie, éd. É. Van Balberghe et F. Duval, Louvain-la-Neuve/Tournai, Université catholique de Louvain/Archives du Chapitre cathédral, 1999; [Jean Tinctor [Jean Tinctor], Invectives contre la secte de vauderie, ca 1460-1467.]

1477 :
Procès de Jacques d'Armagnac. Edition critique du ms. Sainte-Geneviève 2000, par J. Blanchard, Droz, Genève, 2012; [Anon., Procès de Jacques d’Armagnac, duc de Nemours, 1477.]

Mathématiques

ca 1250 :
Traité d'algorithme en vers, dans L. Ch. Karpinski et E.G. R. Waters, « A Thirteenth Century Algorism in French Verse », Isis, 11, 1928, p. 45-84; [Anon., Traité d'algorithme en vers, ca 1250.]

ca 1277 :
Traité d'algorithme, dans Victor Mortet, « Le plus ancien traité français d’algorithme », Bibliotheca mathematica. Zeitschrift für Geschichte der mathematischen Wissenschaften, 1908, t. 9, p. 55-64; [Anon., Algorisme, ca 1277.]

ca 1300 :
Traité d'algorithme en anglo-normand, dans L. Ch. Karpinski et Ch. Staubach, « An Anglo-Norman Algorism of the Fourteenth Century, Isis, 23, 1935, p. 121-152; [Anon., Traité d'algorithme en anglo-normand, ca 1300.]

1372 :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultation de deux manuscrits et d’une édition :

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 (av. 1380) ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, éd. Michel Salvat et Sylvain Louis (ca 1410), dans « Symbolique chrétienne des nombres : le traité de Barthélémi l’Anglais (milieu du XIII^e siècle) », Pris-Ma, IX, 1, 1993, p. 79-99 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses nombres, 1372.]

1444 (1444) :
Traité d'algorithme en vers, dans Waters, E. G. R. “A Fifteenth Century French Algorism from Liège”, Isis 12, n° 2 (1929), p. 194-236 ; [Anon. [Alexandre de Villedieu], Algorithme, 1444.]
1450 (1450) :
Ms. Paris, BnF, lat. 7381 ; [Anon., ms. BnF lat. 7381, 1450.]
1460 (1460) :
Ms. Paris, BnF, fr. 1339 ; [Anon., ms. BnF fr. 1339, 1460.]
1460 (1460) :
Ms. Paris, BnF, fr. 2050 ; [Anon., ms. BnF fr. 2050, 1460.]
1475 (1475) :
Ms. Paris, Bibliothèque Ste-Geneviève, 3143 ; [Anon., ms. BSG 3143, 1475.]
1476 (1476) :

Mathieu Préhoude, Ms. Bibliothèque Malestiana S - XXVI - 6, fol. 7-140 ; [Mathieu Préhoude, ms. Bibliothèque Malestiana S-XXVI-6, 1476.]
Barthelemy de Romans, Le Compendy de la praticque des nombres, éd. Maryvonne Spiesser, dans Une arithmétique commerciale du XV^e siècle : le Compendy de la praticque des nombres de Barthélemy de Romans, Brepols, De diversis artibus, 2003 ; [Barthelemy de Romans, Compendy, 1476.]

1480-1490 (1480-1490) :
Ms. Nantes, Méd. 456 ; [Anon., ms. Méd. Nantes 456, 1480-1490.]
1484 (1484) :
Nicolas Chuquet, Le Triparty en la science des nombres. Consultation d’une édition et d’un manuscrit :

Nicolas Chuquet, Le Triparty en la science des nombres, éd. Aristide Marre, dans Bulletino di bibliografia e di storia della scienze matematice e fisiche, tome 13, 1880, p. 593-659 et 693-814 ; [Nicolas Chuquet, Triparty en science des nombres, 1484.]
Nicolas Chuquet, Le Triparty en la science des nombres, ms. Paris, BnF, fr. 1346, 324 feuillets [Nicolas Chuquet, Triparty en science, ms., 1484.]

1484 (1485) :
Nicolas Chuquet, La Géométrie. Première géométrie algébrique en langue française, éd. Hervé L’Huillier, Paris, Vrin, 1979 ; [Nicolas Chuquet, Géométrie, 1484.]
1485 (1485) :
Jean Certain, Le Kadran aus marchans, ms. Paris, Arsenal 2904 ; [Jean Certain, Kadran aus marchans, 1485.]
1500 (1500) :
Le petit kadrans, ms. Paris, BnF, nouv. acq. fr. 10259 ; [Anon., Le petit kadrans, 1500.]
XV^e siècle :
Géométrie dite de Fusoris, éd. Adolfo Tura dans Fra Giocondo et les textes français de géométrie pratique, Genève, Droz, 2008. [Anon., Géométrie dite de Fusoris, XV^e s.]

Médecine

Lettre d’Hippocrate, ms. Paris, BnF, nouv. acq. fr. 10034, fol. 75-89v (2^nde moitié du XIII^e siècle), 1^re version ; [Anon. [Pseudo-Hippocrate], Lettre d’Hippocrate 1, ms. 10034, 1240-1250.]
Lettre d’Hippocrate, ms. Paris, BnF, nouv. acq. lat. 693, fol. 156-164v (1^re moitié du XIV^e siècle), 1^re version ; [Anon. [Pseudo-Hippocrate], Lettre d’Hippocrate 1, ms. 693, 1240-1250.]
Lettre d’Hippocrate, ms. Paris, BnF, nouv. acq. lat. 693, fol. 164v-170 (1^re moitié du XIV^e siècle), 2^nde version ; [Anon. [Pseudo-Hippocrate], Lettre d’Hippocrate 2, ms. 693, 1240-1250.]

ca 1250 (2^nde moitié du XIII^e siècle) :
Traduction du De viribus herbarum attribué à Macer, éd. Tony Hunt, dans An Old French Herbal (Ms Princeton U.L. Garrett 131), Turnhout, Brepols, 2008. [Anon. [Macer], Herbier, ms. Princeton U.L. Garrett 131, ca 1250.]
1256 (2^nde moitié du XIII^e siècle) :
Aldebrandin de Sienne, Le Régime du corps, éd. Louis Landouzy et Roger Pépin, Paris, Honoré Champion, 1911 [reprint 1978] ; [Aldebrandin de Sienne, Régime du corps, 1256.]
Fin du XIII^e siècle (1402 pour le ms. de base de l'édition et d’autres manuscrits des XIV^e et XV^e siècles) :

Placides et Timéo. Consultation d'une édition et d'un manuscrit:

Branche B: Placides et Timéo ou li Secrés as philosophes, éd. Claude A. Thomasset, Genève/Paris, Droz, 1980 ; [Anon., Placides et Timeo 1, fin XIII^e s.]
Branche A: Bruxelles, Bibliothèque Royale de Belgique, Manuscrits, 11096, 3^e quart XIV^e s. ; [Anon., Placides et Timeo 2, fin XIII^e s.]

Fin XIII^e siècle (début du XIV^e siècle) :
Antidotaire Nicholas, traduction de l’Antidotarium Nicolai de Nicolas de Salerne, éd. Paul Dorveaux, dans L’Antidotaire Nicolas : deux traductions françaises de l’“Antidotarium Nicolai”, Paris, H. Welter, 1896 ; [Anon. [Nicolas de Salerne], Antidotaire Nicholas 1, ca 1290.]
2^nde moitié du XIII^e siècle (2^nde moitié du XIII^e-XIV^e siècle) :
Platearius Matthaeus, Le livre des simples médecines. Traduction française du Liber de simplici medicina dictus Circa instans de Platearius : tirée d’un manuscrit du XIII^e siècle (Ms. 3113 de la Bibliothèque Ste Geneviève de Paris), éd. Paul Dorveaux, Paris, Société française d’histoire de la médecine, 1913 ; [Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2^nde moitié du XIII^e s.]
ca 1270 (4^e quart du XIII^e siècle) :
Pierre d’Abernum, Secret des Secrets, version en vers du ms. Paris, BnF, fr. 25407, édité dans Pierre d’Abernun of Fetcham, Le Secré de Secrez, éd. Oliver A. Beckerlegge, Oxford, B. Blackwell, 1944 ; [Pierre d’Abernum, Secret des Secrets, ca 1270.]
ca 1300, prob. entre 1290 et av. l’expulsion des juifs de France en 1306 (début du XIV^e siècle) :
Traité sur les fièvres, éd. Marc Kiwitt dans Der altfranzösische Fiebertraktat Fevres : Teiledition und sprachwissenschaftliche Untersuchung, Würzburg, Königshausen & Neumann, 2001 ; [Anon., Traité sur les fièvres, ca 1300.]
XIV^e siècle (ca 1350) :
Traductions du Compendium de epidemia. Consultation de deux manuscrits:

Paris, BnF, fr. 12323 ; [Anon. [Faculté de médecine], Consultation de la faculté de Paris A, ca 1350.]
Paris, BnF, fr. 24249 ; [Anon. [Faculté de médecine], Consultation de la faculté de Paris B, ca 1350.]

XIV^e siècle (XIV^e siècle) :
Réceptaire français du XIV^e siècle d’après un manuscrit de Turin, éd. Jules Camus, Dijon, Société syndicale des Pharmaciens de la Côte d’Or, 1893 ; [Anon., Réceptaire Turin, ca 1350.]
1^ère moitié du XIV^e siècle (1^ère moitié du XIV^e siècle) :
Capsula eburnea/Secret d’Hippocrate, ms. Paris, BnF, nouv. acq. lat. 693, fol. 170-171v ; [Anon. [Pseudo-Hippocrate], Capsula eburnea, 1^ère moitié du XIV^e s.]
1^ère moitié du XIV^e siècle (1^ère moitié du XIV^e siècle) :
Jourdain de Redinges, Le Livre Ypocras, ms. Paris, BnF, nouv. acq. lat. 693, fol. 171v-181v ; [Jourdain de Redinges [Pseudo-Hippocrate], Le livre Ypocras, 1^ère moitié du XIV^e s.]
ca 1300 (ca 1300) :
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets. Consultation de deux éditions :

Secret des Secrets : Die Diätetik nach dem “Secretum secretorum” in der Version von Jofroi de Waterford. Teiledition und lexikalische Untersuchung, éd. Yela Schauwecker, Würzbuch, Königshausen & Neumann, 2007 (chapitres XXX à CXL) ; [Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300.]
Le Secré des Secrés, éd. Jacques Monfrin, Thèse dactylographiée, École nationale des Chartes, 1947. (chapitres I à XIX et CXLI à CCXXVI) ; [Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Monfrin, ca 1300.]

1354 (1354) :
Henri de Lancastre, Le Livre de seyntz medicines. The Unpublished Devotional Treatise of Henry of Lancaster, éd. Emile J. Arnould, Oxford, B. Blackwell, 1940 ; [Henri de Lancastre, Livre de seynts medicines, 1354.]
1362-1363 (1429-1430) :

Martin de Saint-Gilles, Aphorismes Ypocras, éd. Germaine Lafeuille, Les Amphorismes Ypocras de Martin de Saint-Gille, Genève, Droz, 1954 ; [Martin de Saint-Gilles, Amphorismes Ypocras, 1362-1363.]
Martin de Saint-Gilles, Aphorismes Ypocras, éd. Germaine Lafeuille, Les Commentaires de Martin de Saint Gille sur les « Amphorismes Ypocras », Genève, Droz, 1964 ; [Martin de Saint-Gilles, Comment. Aphorismes Ypocras, 1363.]

ca 1380 (ca 1380) :
Evrart de Conty, Problemes, ms. Paris, BnF, fr. 24281 (sections I à XV, problème 2, qui va du fol. 247r au fol. 247v) et BnF, fr. 24282 (de la section XV, problème 2, à partir du fol. 3, à la fin du texte); le tout début du ms. 24282 recopie le début du problème 2 et n'est pas autographe, alors que tout le reste est bien de la main d'Evrart de Conty; [Evrart de Conty [Aristote], Problemes, ca 1380.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Traduction anonyme du Compendil pour la douleur et maladie des yeux de Bienvenu Raffe (Benvenutus Grassus), ms. Paris, BnF, fr. 1327, fol. 38r-60v. ; [Anon. [Bienvenu Raffe], Compendil pour la douleur et maladie des yeux, ms. BnF fr. 1327, XVe s.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Livre de Trotule ou regime des dames, ms. Paris, BnF, fr. 1327 ; [Anon. [Anon.], Trotule, ca 1450.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Antidotaire Nicholas, traduction de l’Antidotarium Nicolai de Nicolas de Salerne, éd. Paul Dorveaux, dans L’Antidotaire Nicolas : deux traductions françaises de l’“Antidotarium Nicolai”, Paris, H. Welter, 1896 ; [Anon. [Nicolas de Salerne], Antidotaire Nicholas 2, ca 1290.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Secrets de Salerne, éd. Jules Camus, dans L’Opera Salernitana. “Circa instans” ed il Testo primitivo del “Grant herbier en françois”, secondo due codici del secolo XV, conservati nella Regia Biblioteca Estense, Modène, Societa tipografica, 1886 ; [Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XV^e s.]
XV^e siècle :
Réceptaire du Mans, dans F. Dufournier, Édition critique et commentée d’un réceptaire de la fin du XV^e siècle, thèse de doctorat nouveau régime, dir. C. Thomasset, université de Paris-Sorbonne (Paris IV), UFR de Langue française, novembre 1997, 465 p. ; [Anon., Réceptaire du Mans, ca 1450.]
1426 (XV^e siècle) :
Olivier de la Haye, Poème sur la Grande Peste de 1348, éd. Georges Guigue, Lyon, Georg, 1888 ; [Olivier de la Haye, Poème sur la grande peste, 1426.]
1459 :
Guido Parato, Régime de santé, ms. Saint-Pétersbourg, F.Q.V, 173 ; [Anon. [Guido Parato], Regime de santé, 1459.]
XV^e siècle (ca 1470-1480) :
Livre des simples médecines, Bruxelles, Bibliothèque royale de Belgique, Manuscrits, 1024. Fac-similé : Codex Bruxellensis IV 1024 : a 15^th-century French herbal. Texte et commentaires par Carmélia Opsomer, Anvers, De Schutter, 1984 ; [Anon., Livre des simples medecines, XV^e s.]
ca 1470 (pour l'incunable de 1495) :
Bernard de Gordon, La Fleur de Lys en medecine, trois traductions anonymes dans un incunable et deux manuscrits (pour ces deux dernières, la date de la tradution est inconnue mais forcément postérieure à 1305, date du Lilium medicinae :

La Pratique de maistre Bernard de Gordon qui s’appelle Fleur de Lys, Lyon, 1495; [Anon. [Bernard de Gordon], Pratique Fleur de lys, ca 1470.]
Le Lis de medecine, BnF ms fr 1327, ms. du XV^e siècle; [Anon. [Bernard de Gordon], Lis de medecine, ap. 1305.]
Petit tractié qui parle dez passions depuis le chief jusquez aux piez selon maistre Bernard de Gourdon, BnF ms fr 1288, ms. du XV^e siècle. Ce manuscrit ne contient que la traduction de l'antidotaire présent dans le Lilium medicinae (fin du livre VII); [Anon. [Bernard de Gordon], Petit tractié qui parle dez passions, ap. 1305.]

date de l'œuvre inconnue (XV^e siècle) :

Pseudo-Bernard de Gordon, Secret des femmes, BnF ms fr 19989, Dix rigles parquoy l’on peult entendre pourquoy les femmes ont chascun mois leurs fleurs selon maistre Bernard de Gourdon; [Anon. [Pseudo-Bernard de Gordon], Secret des femmes.]

Météorologie

ca 1225 (4^e quart du XIII^e siècle) :
La Petite Philosophie. An Anglo-Norman Poem of the Thirteenth Century, éd. William H. Trethewey, Oxford, B. Blackwell, 1939 ; [Anon., Petite Philosophie, ca 1225.]
ca 1246 (début du XIV^e siècle) :
Gossuin de Metz, Image du monde, 1^ère rédaction, éd. Chantal Connochie-Bourgne ; thèse de doctorat sous la direction de M. le professeur Claude Thomasset, Université Paris-Sorbonne ; [Gossuin de Metz, Image du monde, ca 1246.]
ca 1247 (ca 1315) :
L’Image du monde de Maître Gossuin. Rédaction en prose : texte du manuscrit de la Bibliothèque Nationale, fonds français 574, éd. Oliver H. Prior, Lausanne/Paris, Librairie Payot, 1913 ; [Gossuin de Metz, Image du monde prose, ca 1247.]
Après 1248 :
Image du monde, 2^e rédaction en vers, éd. Sara Centili. [Gossuin de Metz, Image du monde2, ap. 1248.]
1268 (début du XIV^e siècle) :
Brunetto Latini, Tresor. Consultation de deux éditions :

Brunetto Latini, Tresor, éd. Piero G. Beltrami, Paolo Squillaciotti, Plinio Torri et Sergio Vatteroni, Turin, G. Einaudi, 2007 ; [Brunetto Latini, Tresor, 1268.]
Brunetto Latini, Li Livres dou Tresor, éd. Francis J. Carmody, Berkeley, University of California Press, 1948 ; [Brunetto Latini, Tresor, éd. Carmody, 1268.]

3^e tiers du XIII^e siècle, après 1268 (XIV^e siècle) :
Sydrac le philosophe. Le livre de la fontaine de toutes sciences, éd. Ernstpeter Ruhe, Wiesbaden, L. Reichet, 2000 ; [Anon., Sydrac, 3^e tiers du XIII^e s., ap. 1268.]
Fin du XIII^e siècle (1402 pour le ms. de base et d’autres manuscrits des XIV^e et XV^e siècles) :

Placides et Timéo. Consultation d'une édition et d'un manuscrit:

Branche B: Placides et Timéo ou li Secrés as philosophes, éd. Claude A. Thomasset, Genève/Paris, Droz, 1980 ; [Anon., Placides et Timeo 1, fin XIII^e s.]
Branche A: Bruxelles, Bibliothèque Royale de Belgique, Manuscrits, 11096, 3^e quart XIV^e s. ; [Anon., Placides et Timeo 2, fin XIII^e s.]

ca 1285 :
Mahieu le Vilain, Livre de Meteores. Consultation de deux éditions :

Mahieu le Vilain, Livre de Meteores, éd. Joëlle Ducos, ms. Saint Pétersbourg, FR.f. v., XVII, 1 (ca 1285) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, ca 1285.]
Les Metheores d’Aristote de Mahieu le Vilain : traduction du XIII^e siècle, éd. Rolf Edgren, Uppsala, Amqvist et Wiksells, 1945 (ap. 1350) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, Edgren, ca 1285.]

1372 :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultation de deux manuscrits et d’une édition :

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 (av. 1380) ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, éd. Michel Salvat, dans « Le traité des couleurs de Barthélemy l’Anglais » (ca 1410), Les Couleurs au Moyen Âge, Aix-en-Provence, Université de Provence/CUERMA, 1988, p. 359-385 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses couleurs, 1372.]

Minéralogie

ca 1190 :
Berechiah ben Natronai, Koach ha-Avanim, éd. Gerrit Bos et Julia Zwink, Leiden, Brill, 2010 ; [Berechiah ben Natronai, Koach ha-Avanim, ca 1190.]
XII^e siècle :
Première version en vers de la traduction du lapidaire de Marbode, éd. Paul Studer et Joan Evans dans Anglo-Norman Lapidaries, Paris, Honoré Champion, 1924 ; [Anon. [Marbode], Lapidaire. Première version en vers, XII^e s.]
XII^e siècle :
Philippe de Thaon, Lapidaire alphabétique, éd. Paul Studer et Joan Evans dans Anglo-Norman Lapidaries, Paris, Honoré Champion, 1924 ; [Philippe de Thaon, Lapidaire alphabétique, XII^e s.]
ca 1285 :
Mahieu le Vilain, Livre de Meteores. Consultation de deux éditions :

Mahieu le Vilain, Livre de Meteores, éd. Joëlle Ducos, ms. Saint Pétersbourg, FR.f. v., XVII, 1 (ca 1285) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, ca 1285.]
Les Metheores d’Aristote de Mahieu le Vilain : traduction du XIII^e siècle, éd. Rolf Edgren, Uppsala, Amqvist et Wiksells, 1945 (ap. 1350) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, Edgren, ca 1285.]

XIII^e siècle :
Lapidaire du roi Philippe, éd. Françoise Féry-Hue dans Contribution à l’étude des lapidaires anonymes en prose française (fin du XIII^e–fin du XV^e siècle), thèse d’archiviste paléographe, École nationale des chartes, Paris, 1975 ; [Anon., Lapidaire du roi Philippe, XIII^e s.]
2^e quart du XIV^e siècle (2^e quart du XIV^e siècle) :
Le bestiaire et le lapidaire du Rosarius (BnF, fr. 12483), éd. Sven Sandqvist, Lund, Lund University Press, 1996 ; [Anon., Rosarius best. lap., 2^e quart du XIV^e s.]
1372 (avant 1380) :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultation de deux manuscrits:

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]

Pharmacopée

Fin XI^e siècle (environ 130 mss. et imprimés datant du XII^e au XVI^e siècle) :
Salomon ben Isaac (Raschi), Commentaire sur le Talmud, éd. Arsène Darmesteter et D. S. Blondheim, dans Les Gloses françaises dans les commentaires talmudiques de Raschi, Paris, Honoré Champion, 1929 ; [Raschi, Talmud, fin XI^e s.]
ca 1250 (2^nde moitié du XIII^e siècle) :
Traduction du De viribus herbarum attribué à Macer, éd. Tony Hunt, dans An Old French Herbal (Ms Princeton U.L. Garrett 131), Turnhout, Brepols, 2008. [Anon. [Macer], Herbier, ms. Princeton U.L. Garrett 131, ca 1250.]
XIII^e siècle :
La Novele Cirurgerie, éd. Constance B. Hilatt, Robin F. Jones, Londres, Anglo-Norman Text Society, 1990 ; [Anon., Novelle Cirurgerie, ca 1250.]
Fin XIII^e siècle (début du XIV^e siècle) :
Antidotaire Nicholas, traduction de l’Antidotarium Nicolai de Nicolas de Salerne, éd. Paul Dorveaux, dans L’Antidotaire Nicolas : deux traductions françaises de l’“Antidotarium Nicolai”, Paris, H. Welter, 1896 ; [Anon., [Nicolas de Salerne], Antidotaire Nicholas 1, ca 1290.]
2^nde moitié du XIII^e siècle (2^nde moitié du XIII^e-XIV^e siècle) :
Platearius Matthaeus, Le livre des simples médecines. Traduction française du Liber de simplici medicina dictus Circa instans de Platearius : tirée d’un manuscrit du XIII^e siècle (Ms. 3113 de la Bibliothèque Ste Geneviève de Paris), éd. Paul Dorveaux, Paris, Société française d’histoire de la médecine, 1913 ; [Anon. [Matthaeus Platearius], Livre des simples medecines, 2^nde moitié du XIII^e s.]
ca 1270 (4^e quart du XIII^e siècle) :
Pierre d’Abernum, Secret des Secrets, version en vers du ms. Paris, BnF, fr. 25407, édité dans Pierre d’Abernun of Fetcham, Le Secré de Secrez, éd. Oliver A. Beckerlegge, Oxford, B. Blackwell, 1944 ; [Pierre d’Abernum, Secret des Secrets, ca 1270.]
ca 1300 (ca 1300) :
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets. Consultation de deux éditions :

Secret des Secrets : Die Diätetik nach dem “Secretum secretorum” in der Version von Jofroi de Waterford. Teiledition und lexikalische Untersuchung, éd. Yela Schauwecker, Würzbuch, Königshausen & Neumann, 2007 (chapitres XXX à CXL) ; [Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300.]
Le Secré des Secrés, éd. Jacques Monfrin, Thèse dactylographiée, École nationale des Chartes, 1947. (chapitres I à XIX et CXLI à CCXXVI) ; [Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Monfrin, ca 1300.]

XIV^e siècle (XIV^e siècle) :
Réceptaire français du XIV^e siècle d’après un manuscrit de Turin, éd. Jules Camus, Dijon, Société syndicale des Pharmaciens de la Côte d’Or, 1893 ; [Anon., Réceptaire Turin, ca 1350.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Traduction anonyme du Compendil pour la douleur et maladie des yeux de Bienvenu Raffe (Benvenutus Grassus), ms. Paris, BnF, fr. 1327, fol. 38r-60v. ; [Anon. [Bienvenu Raffe], Compendil pour la douleur et maladie des yeux, ms. BnF fr. 1327, XV^e s.]
XV^e siècle :
Réceptaire du Mans, dans F. Dufournier, Édition critique et commentée d’un réceptaire de la fin du XV^e siècle, thèse de doctorat nouveau régime, dir. C. Thomasset, université de Paris-Sorbonne (Paris IV), UFR de Langue française, novembre 1997, 465 p. ; [Anon., Réceptaire du Mans, ca 1450.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Antidotaire Nicholas, traduction de l’Antidotarium Nicolai de Nicolas de Salerne, éd. Paul Dorveaux, dans L’Antidotaire Nicolas : deux traductions françaises de l’“Antidotarium Nicolai”, Paris, H. Welter, 1896 ; [Anon. [Nicolas de Salerne], Antidotaire Nicholas 2, ca 1290.]
XV^e siècle (XV^e siècle) :
Secrets de Salerne, éd. Jules Camus, dans L’Opera Salernitana. “Circa instans” ed il Testo primitivo del “Grant herbier en françois”, secondo due codici del secolo XV, conservati nella Regia Biblioteca Estense, Modène, Societa tipografica, 1886 ; [Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XV^e s.]

Physique

Fin du XII^e siècle :
Berechiah ben Natronai, Dodi we-Nechdi (adaptation en hébreu des Questiones Naturales d’Adélard de Bath avec gloses françaises), éd. Hermann Gollancz, dans The Ethical Treatises of Berachya Son of Rabbi Natronai ha-Nakdan, being the Compendium and the Nasréf, Londres, David Nutt, 1902 ; [Berechiah ben Natronai, Dodi, ca 1190.]
ca 1225 (4^e quart du XIII^e siècle)
La Petite Philosophie. An Anglo-Norman Poem of the Thirteenth Century, éd. William H. Trethewey, Oxford, B. Blackwell, 1939 ; [Anon., Petite Philosophie, ca 1225.]
ca 1246 (début du XIV^e siècle) :
Gossuin de Metz, Image du monde, 1^ère rédaction, éd. Chantal Connochie-Bourgne ; thèse de doctorat sous la direction de M. le professeur Claude Thomasset, Université Paris-Sorbonne ; [Gossuin de Metz, Image du monde, ca 1246.]
ca 1247 (ca 1315) :
L’Image du monde de Maître Gossuin. Rédaction en prose : texte du manuscrit de la Bibliothèque Nationale, fonds français 574, éd. Oliver H. Prior, Lausanne/Paris, Librairie Payot, 1913 ; [Gossuin de Metz, Image du monde prose, ca 1247.]
Après 1248 :
Image du monde. 2^e rédaction en vers, éd. Sara Centili. [Gossuin de Metz, Image du monde2, ap. 1248.]
1268 (début du XIV^e siècle) :
Brunetto Latini, Tresor. Consultation de deux éditions :

Brunetto Latini, Tresor, éd. Piero G. Beltrami, Paolo Squillaciotti, Plinio Torri et Sergio Vatteroni, Turin, G. Einaudi, 2007 ; [Brunetto Latini, Tresor, 1268.]
Brunetto Latini, Li Livres dou Tresor, éd. Francis J. Carmody, Berkeley, University of California Press, 1948 ; [Brunetto Latini, Tresor, éd. Carmody, 1268.]

Placides et Timéo. Consultation d'une édition et d'un manuscrit:

Branche B: Placides et Timéo ou li Secrés as philosophes, éd. Claude A. Thomasset, Genève/Paris, Droz, 1980 ; [Anon., Placides et Timeo 1, fin XIII^e s.]
Branche A: Bruxelles, Bibliothèque Royale de Belgique, Manuscrits, 11096, 3^e quart XIV^e s. ; [Anon., Placides et Timeo 2, fin XIII^e s.]

ca 1285 :
Mahieu le Vilain, Livre de Meteores. Consultation de deux éditions :

Mahieu le Vilain, Livre de Meteores, éd. Joëlle Ducos, ms. Saint Pétersbourg, FR.f. v., XVII, 1 (ca 1285) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, ca 1285.]
Les Metheores d’Aristote de Mahieu le Vilain : traduction du XIII^e siècle, éd. Rolf Edgren, Uppsala, Amqvist et Wiksells, 1945 (ap. 1350) ; [Mahieu le Vilain [Aristote], Meteores, Edgren, ca 1285.]

2^e quart du XIV^e siècle (2^e quart du XIV^e siècle) :
Rosarius. Consultation de deux éditions :

Rosarius, éd. Anders Zetterberg, revue et complétée par Sven Sandqvist, dans Les Propriétés des choses selon le “Rosarius” (BnF, fr. 12483), Lund, Lund University Press, 1994 ; [Anon., Rosarius prop., 2^e quart du XIV^e s.]
« Poème moralisé sur les propriétés des choses », éd. G. Raynaud (extraits), dans Romania, tome XIV, n° 55-56, 1885, p. 442-484, texte du manuscrit Paris, BnF, fr. 12483 (ms. du XIVe siècle, n’est pas antérieur à 1325) ; [Anon., Rosarius prop., Raynaud, 2^e quart du XIV^e s.]

1372 :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultation de deux manuscrits et d’une édition :

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 (av. 1380) ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, éd. Michel Salvat, dans « Le traité des couleurs de Barthélemy l’Anglais » (ca 1410), Les Couleurs au Moyen Âge, Aix-en-Provence, Université de Provence/CUERMA, 1988, p. 359-385 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses couleurs, 1372.]

Zoologie

1268 (début du XIV^e siècle) :
Brunetto Latini, Tresor. Consultation de deux éditions :

Brunetto Latini, Tresor, éd. Piero G. Beltrami, Paolo Squillaciotti, Plinio Torri et Sergio Vatteroni, Turin, G. Einaudi, 2007 ; [Brunetto Latini, Tresor, 1268.]
Brunetto Latini, Li Livres dou Tresor, éd. Francis J. Carmody, Berkeley, University of California Press, 1948 ; [Brunetto Latini, Tresor, éd. Carmody, 1268.]

3^e quart du XIII^e siècle, avant 1268 (fin du XIII^e siècle, peut-être vers 1267-1268) :
Le Bestiaire. Version longue attribuée à Pierre de Beauvais, éd. Craig Baker, Paris, Honoré Champion, 2010 ; [Pierre Beauvais, Bestiaire, 3^e quart du XIII^e s., av. 1268.]
2^e quart du XIV^e siècle (2^e quart du XIV^e siècle) :
Rosarius. Consultation de deux éditions :

Le bestiaire et le lapidaire du Rosarius (BnF, fr. 12483), éd. Sven Sandqvist, Lund, Lund University Press, 1996 ; [Anon., Rosarius best. lap., 2^e quart du XIV^e s.]
Le “Bestiaire marial” tiré du “Rosarius” (Paris, ms. BnF, fr. 12483), éd. Angela Marie Mattiacci, Ph.D. dissertation de l’Université d’Ottawa, 1996 ; [Anon., Rosarius best., 2^e quart du XIV_e s.]

1372 (avant 1380) :
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses. Consultation de deux manuscrits:

Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 16993 ; [Jean Corbechon [Barthélemy l’Anglais], Proprietés de choses, 1372.]
Jean Corbechon, Livre de proprietés de choses, ms. Paris, BnF, fr. 22531 (dernier tiers du XIV^e siècle); [Jean Corbechon [Barthélemy l'Anglais], Proprietés de choses, ms. BnF fr. 22531, 1372]