Premierement, vous devés savoir que li phisitiien dient qu’il sont .IIII. aege, si comadolescentia, juventus, senectus, senium. De la premiere dient qu’ele est caude et moiste, et en cest aages croist li cors, et dure jusques a .XXV. ans ou à .XXX.
Aldebrandin de Sienne, Régime du corps, 1256, p. 79.