CANTABRUM

CANTABRUM
Sciences de la nature - Botanique

nomen

Etym lat.: cantare

Partie la plus grossière du son ou du froment.

Notes

  • syn CANTABRON

    syn BRAN

  • Note encyclopédique cf. FEW II 2 223b cantare : mars. [cantobruno] "tuyau de paille ou de roseau avec lequel on hume le vin d'un baril" A, Var cantabremo M, Nice cantaruna.

Citations

  • Cantabrumc'est l'escorce du froment qui demeure au saxis, qu'on appelle bran.
    Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XVe s., p. 48.