CLARÉ

CLARÉ
Médecine - Diététique

nom masc.

Etym FEW II, 1, 740b : clarus

Vin mélangé de miel et d'épices, en ce qu'il est particulièrement facile à digérer*.

Citations

  • Apres [21ra] met sus la lyvesche agreste machie as denz ou la poudre qui remest ou sachet quant li clarez en est faiz.
    Anon. [Roger de Salerne], Chirurgie 1, Sloane 1977, XIIIe s., § 49.
  • li autres est buvraiges et viande, comme le vin, car par sa liquour et sa fluxibilité, il ayde a porter la viande par les membres et s'est ausi digerés et convertis finablement en lor substance, Et ainsi ha il nature et raison de viande ; li autres est buvraiges et viande et ausy medecine, comme claré et bochet et tels choses.
    Evrart de Conty [Aristote], Problemes, ca 1380, fol. 7v, 55 55.