De hernie carnouse [...] Et li ancien dirent qu'ele est faite si com li ramice qui est ensamble la vis, en teil maniere que tu lie les vasselz, aprés la taille sus ous legierement au desoz; puis cope em mi, et cure l'aposteme de ceu qui oevre, tant que li vasselz chient; et le cure si com nos avons dit, tant qu'il soit sanez.
Anon. [Albucasis], Cyrurgie, ca 1250, fol. 41rb.
Et fait a savoir que l'estomac est plus chaud el fons e ne soit par deseur, car li fons estcharnouset aproche mult al foie et al fiel.
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300, l. 317.
CHARNEUX
Médecine -
Diététique
adj.
Etym FEW II 1 384b :
caro
Dont la pulpe peut être comparée à la substance animale, en parlant d'un fruit.
Entre toutes celles [prunes] sunt millhours qui suntcharnouseset de tenve pel et sutilhe et un petitet aigres si que ne soient du tot douces.
Jofroy de Waterford, Secret des Secrets, Diet., ca 1300, l. 2259.