Aprés ce conclut Aristotes des choses desus dites uncorrelaireet dit ainsi que de ce que dit est s’ensieut il qu’il ne convient mie li exposer nus, ne aler au soleil.
Evrart de Conty [Aristote], Problemes, ca 1380, I, 53, fol. 50v.
La seconde [utilité] est que les nesples constipent le ventre a cause qu'elles sont de saveur pontique et stiptique par quoy le texte infere ungcorrelaire, et dit que les nesples dures sont bonnes pour reserrer le fluy de ventre, et les nesples molles sont meileures que les dures, car elles sont plus nutritives et mains constipent le ventre.
Anon., Grant herbier (Secrets de Salerne), XVe s., 92.